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Concorso Icam Linea Professionale Una Fiat 500 per il vincitore Knam

Concorso Icam Linea Professionale Una Fiat 500 per il vincitore Knam
Concorso Icam Linea Professionale Una Fiat 500 per il vincitore Knam
Pubblicato il 12 luglio 2010 | 12:54

Una Fiat 500 per Ernst Knam e una Vespa rossa e un Piaggio per il 2° e 3° classificato, Francesco Manfredi e Gaetano Mignano. I vincitori del Concorso Icam hanno ritirato i premi messi in palio come riconoscimento per l'abilità e la creatività nella realizzazione di Monoporzioni al cioccolato

Ernst KnamErnst Knam (nella foto a destra), Francesco Manfredi (nella foto sotto, a destra) e Gaetano Mignano (nella foto, sotto a sinistra), i tre vincitori dell'ultima edizione del Concorso Icam Linea Professionale, hanno ritirato i super premi messi in palio come riconoscimento per la loro abilità e la loro creatività nella realizzazione di raffinate 'Monoporzioni al cioccolato”, il tema di particolare attualità proposto quest'anno nella kermesse pasticcera di Rimini.

Entusiasmo e soddisfazione negli occhi del vincitore, Ernst Knam, allievo del grande Gualtiero Marchesi, che si è aggiudicato una fiammante Fiat 500 consegnatagli sabato 5 giugno da Giancarlo Vanini, presso il nuovo stabilimento Icam di Orsenigo (Co) di prossima inaugurazione.

Gaetano Mignano e Francesco Manfredi premiati da Angelo ChiaroMartedì 15 giugno, a Teggiano (Sa), è stata la volta del secondo e terzo classificato, Francesco Manfredi e Gaetano Mignano, che si sono visti consegnare dall'Area manager Angelo Chiaro (nella foto a sinistra, al centro) rispettivamente le chiavi di una intramontabile Vespa rossa e di un affidabile Piaggio Typhoon 50.

La grande affluenza di pubblico, che ha seguito con entusiasmo la preparazione 'live” delle creazioni pasticcere ha decretato ancora una volta il successo di una manifestazione di livello internazionale divenuta negli anni un significativo trampolino di lancio per i giovani talenti e uno strumento di crescita anche per i professionisti del settore più affermati.  

Grazie a Icam, al suo impegno e alla sua dedizione, il Concorso Linea Professionale è diventato un appuntamento prestigioso, un'occasione per ogni pasticcere di mettersi alla prova confrontandosi con le novità e le tendenze nella lavorazione del cioccolato.


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