L'enoteca "Murgia vini e delizie" è poco lontano da piazza Santa Maria Novella a Firenze, dove Florio Murgia aveva aperto nel 1973. La sala ha arredi classici con esposizione di vini italiani da tutte le regioni e dall'Europa; dolci, cioccolata, cantuccini e biscotti della tradizione toscana.
Da sempre è punto di riferimento e servizio per gli appassionati del vino, le aziende, i ristoratori, ideale continuazione dell'attività dei genitori che producevano vini sulle loro terre in Sardegna.
Da segnalare la macchina enologica Enomatic che consente di mantenere le bottiglie dopo averle aperte; in tal modo si può scegliere l'assaggio - a partire da 2 euro a calice - tra 4 tipi di vini bianchi e altrettanti rossi, che sono anche i più venduti.
L'enoteca è ora condotta dal giovane Marco Murgia (nella foto) cui il babbo Florio trasmette le regole della sua lunga esperienza. Ama scherzare e, per esprimere un certo disagio di fronte alla difficoltà dei tempi odierni, afferma di essere come «un artista cui viene riconosciuta la fama solo dopo averlo fatto morire in povertà».
Si organizzano degustazioni tematiche spesso in anteprima. Consegna a domicilio.
Aperta con orario continuato dalle 9 alle 20; chiusa domenica.
Murgia vini e delizie
via dei Banchi 45/R, Firenze
Tel 055 215686 - Fax 055 21568
L'enoteca è associata Vinarius, Associazione delle Enoteche Italiane che ne raduna cento di alta qualità.
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