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Cannonau di Sardegna Doc Le Sabbie Cannonau di meloni vini

Cannonau di Sardegna Doc Le Sabbie Cannonau di meloni vini
Cannonau di Sardegna Doc Le Sabbie Cannonau di meloni vini
Pubblicato il 01 ottobre 2007 | 00:00
 Tipologia vino: Cannonau di Sardegna Doc
Etichetta: Le sabbie Cannonau
Uvaggio: 90% Cannonau,10% Barbera e Sirah
Vinificazione: tradizionale in rosso
Invecchiamento: 12 mesi in acciaio
e 6 mesi in legno
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino intenso
con sfumature granata
Profumo: intenso e caratteristico,
ricco di sentori vegetali
Sapore: complesso ma equilibrato
con leggero retrogusto di vaniglia
Longevità: 3 anni
Gradi: 13,5% vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Acidità totale: 5,0 g/l
Abbinamenti: ideale con carni rosse e cacciagione in umido o arrosto, con salumi e formaggi stagionati

OSCAR DOUJA D'OR 2007

Meloni Vini srl
via A. Gallus 79, 09047 Selargius (Ca)
Tel 070 852822 - Fax 070 840311
www.melonivini.com

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