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Trento Doc metodo Classico Tridentum Brut Rosé di Cesarini Sforza

Trento Doc metodo Classico Tridentum Brut Rosé di Cesarini Sforza
Trento Doc metodo Classico Tridentum Brut Rosé di Cesarini Sforza
Pubblicato il 01 ottobre 2007 | 00:00
 Tipologia vino: Trento Doc
metodo Classico
Etichetta: Tridentum Brut Rosé
Uvaggio: 100% Pinot nero
Vinificazione: in rosato con macerazione
di 12 ore a freddo
Invecchiamento: dai 30 ai 36 mesi
in bottiglia sui lieviti di rifermentazione
Affinamento: in acciaio
Colore: rosato
Profumo: complesso, ricco
di note speziate e fruttate
Sapore: corposo, di buona struttura, lungo e persistente
Gradi: 12,70% vol.
Temperatura di servizio: 9-11°C
Acidità totale: 5,85 g/l
Abbinamenti: ideale da servire come aperitivo o anche a tutto pasto

DIPLOMA DI MERITO FORUM SPUMANTI D'ITALIA 2007

Cesarini Sforza Spumanti
via Stella 9, 38040 Ravina di Trento (Tn)
Tel 0461 382200 - Fax 0461 382222
www.cesarinisforza.com

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