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Torre Migliori Montepulciano D’Abruzzo Colline Teramane Docg di Tenuta Cerulli Spinozzi

Torre Migliori Montepulciano D’Abruzzo Colline Teramane Docg di Tenuta Cerulli Spinozzi
Torre Migliori Montepulciano D’Abruzzo Colline Teramane Docg di Tenuta Cerulli Spinozzi
Pubblicato il 06 settembre 2010 | 11:01
Uve: 100% Montepulciano D'Abruzzo
Vinificazione: in acciaio
Invecchiamento: almeno 12 mesi in botti da 500 l, 15 e 25 hl
Affinamento: almeno 6 mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino intenso con lievi riflessi violacei
Profumo: delicato e al tempo stesso potente, etereo, intenso, di piccoli frutti rossi e marasca
Sapore: ampio, consistente, franco, abbastanza tannico, equilibrato e armonico; retrogusto lungo ed equilibrato
Longevità: 8 anni
Gradi: 14°C
Servire a: 16-17°C
Acidità totale: 5,1 g/l
Abbinamenti: si sposa alla perfezione con l'agnello cotto al forno a legna, carni nobili in genere, cacciagione, brasato di manzo e formaggi stagionati

Annata 2005 - OSCAR DOUJA 2010

Tenuta Cerulli Spinozzi srl
ss 150 km17,600 64020 Canzano (Te)
Tel e Fax 0861 57360

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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