Uve: 100% Moscato bianco
Vinificazione: maturazione a freddo per almeno 2 mesi, fermentazione in autoclave con affinamento sui lieviti per 15 giorni
Colore: giallo paglierino
Profumo: tipico 'aroma di moscato” molto fruttato e floreale
Sapore: la sensazione dolce è ben bilanciata da una buona freschezza, in bocca predominano salvia, muschio e miele
Longevità: 2 anni
Gradi: 5% vol.
Servire a: 8-10°C
Acidità totale: 6 g/l
Abbinamenti: vino da dessert per eccellenza, molto piacevole anche nel fuori pasto
Annata 2009 - OSCAR DOUJA 2010
Azienda vitivinicola Piancanelli
strada per Canelli 22, 14050 Loazzolo (At)
Tel 0144 87287 - Fax 0144 857900