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Gerri, l'oste di fiducia di Cortina
Vini e specialità da tutta Italia

Gerri, l'oste di fiducia di Cortina 
Vini e specialità da tutta Italia
Gerri, l'oste di fiducia di Cortina Vini e specialità da tutta Italia
Pubblicato il 02 ottobre 2010 | 14:07

Tra chi frequenta Cortina d’Ampezzo, la perla delle Dolomiti, non c’è uno che non conosca Gerri, oste competente dell'Enoteca Cortina. Qui la lista propone 40 vini, tutti al calice, che cambiano ogni settimana e che si accompagnano a salumi di ogni parte d’Italia e a formaggi anche francesi

Girolamo GaspariL'Enoteca Cortina di Cortina d'Ampezzo (Bl) è in una casa del ‘600, la più vecchia del centro del paese, sotto il campanile. Lunga e stretta come un pub in miniatura, scaffali in noce con i vini che sono 800 da tutto il mondo; l'élite vacanziera di Cortina trova anche una sala in ambiente tirolese con qualche tavolo, ideale per la degustazione dei vini e gli assaggi; ci si può attardare, al ritorno dallo sci o dalle passeggiate per rifugi.

Tra chi frequenta la perla delle Dolomiti, non c'è uno che non conosca Gerri. Trent'anni fa a Cortina il vino di qualità si trovava solo nei ristoranti e nei bar si bevevo al massimo onesto sfuso della pianura. Ci ha pensato Girolamo Gaspari (nella foto) a insegnare a bere bene a cortinesi e turisti creando un posto magico, che riesce a far convivere gli assalti dell'ora dell'aperitivo serale con le degustazioni meditate.
La lista propone 40 vini, tutti al calice, che cambiano ogni settimana; quindi Gerri afferma che è impossibile chiedere: 'Dammi il solito”.

I vini si accompagnano a salumi da ogni parte d'Italia, i formaggi arrivano anche dalla Francia; tutti buoni, ricercati. Bisogna anche sottolineare una meritevole attitudine facilitata... dall'altitudine: non c'è acqua minerale, ma solo acqua del rubinetto che qui è di fonte.

L'enoteca, esiste dal 1965 e Gerri, oste competente, elegante nei modi e nei fatti, la conduce dal 1972. Aperta dalle 10.30 alle 13 e dalle 16.30 alle 21. Chiusa la domenica, ma nell'alta stagione invernale e estiva è sempre aperta.

L'enoteca è associata Vinarius, Associazione delle enoteche italiane che ne raduna cento di alta qualità.


Enoteca Cortina
via del Mercato 5, 32043 Cortina d'Ampezzo (Bl)
Tel 0436 862040 - Cell 336 524135
Fax 0436 3148
info@enotecacortina.com

© Riproduzione riservata

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