Storica e fascinosa enoteca palermitana, obbligato traguardo per chi cerca la bottiglia giusta e gustose delicatezze gastronomiche. All'ingresso dell'Enoteca Picone si nota il banco per la mescita con una selezione di vini bianchi e rossi che cambia secondo occasione e stagione. Ambienti ricchi di fascino si susseguono; le bottiglie arredano le pareti con i vini esposti in bell'ordine sulle pareti agli scaffali.
L'ampia sala in fondo è dedicata a assaggi e periodiche degustazioni. Le etichette sono più di 7mila, con completa selezione siciliana, da tutte le regioni italiane e dal mondo. Ottima proposta di Spumante e Champagne, distillati e acquaviti, birre artigianali. La famiglia Picone promuove con passione anche i vari tipi di olio extra vergine siciliani e la pasta dalle più importanti regioni produttrici.
Nicolò Picone aprì l'enoteca nel 1946, soprattutto per commerciare vino sfuso; l'attività fu poi ripresa dal figlio Francesco (nella foto in alto) e ora è condotta da Nicola che rappresenta la terza generazione. è affiancato da Vera Bonanno (nella foto a destra), responsabile della selezione, ricerca e vendita dei vini italiani e esteri, escluso i siciliani. Appassionata e competente conosce migliaia di vini, sia nomi noti sia vignaioli emergenti.
Aperta dalle 8 alle 14 e dalle 16 alle 21, chiusa nella giornata di domenica.
L'enoteca è associata Vinarius, Associazione delle enoteche italiane che ne raduna cento di alta qualità.
Enoteca Picone
via Guglielmo Marconi 36, 90141 Palermo
Tel 091 331300 - Fax 091 589797
info@enotecapicone.it