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Montagna, campagna, parchi In autunno piace la vacanza ecologica

Montagna, campagna, parchi In autunno piace la vacanza ecologica
Montagna, campagna, parchi In autunno piace la vacanza ecologica
Pubblicato il 27 settembre 2010 | 12:17

Ad apprezzare l'autunno sono gli amanti della tranquillità che vogliono riposarsi a contatto con la natura con passeggiate nei boschi, ma anche gustare i sapori dell'enogastronomia locale. Interesse riscuotono i centri minori dove i buongustai possono approfittare delle tradizionali sagre autunnali

Nei mesi autunnali rispetto alle mete tradizionali si registra un aumento in percentuale del turismo ecologico, legato alla natura in montagna, nei parchi e nelle campagne, con una crescita che gli ha permesso di raggiungere in Italia il valore di oltre 10 miliardi all'anno.

è quanto afferma la Coldiretti, in riferimento alle stime dell'Istat, che sottolinea: ad apprezzare l'autunno sono soprattutto gli amanti della tranquillità che vogliono riposarsi a contatto con la natura con lunghe passeggiate nei boschi ma anche gustare i sapori dell'enogastronomia locale. Interesse riscuotono i centri minori dove i buongustai possono approfittare delle tradizionali sagre autunnali per scoprire tradizioni gastronomiche locali attraverso piatti tipici e specialità.

Un'estate senza siccità ha infatti creato le condizioni favorevoli alla raccolta di funghi e tartufi che si prevede abbondante e di buona qualità e a prezzi 'abbordabili”. In Italia la raccolta dei tartufi, praticata già dai Sumeri, genera, anche attraverso negozi e ristoranti, un indotto stimato dalla Coldiretti in circa mezzo miliardo di euro per una specialità venduta fresca, conservata o trasformata.

Secondo la borsa nazionale del tartufo, le cui quotazioni sono disponibili sul sito www.tuber.it, in questo momento si viaggia tra i 1.700 e i 1.800 euro al chilo per gli esemplari da 20 grammi di tartufo bianco. Buoni affari nell'acquisto dei prodotti autunnali possono essere fatti nei mercati degli agricoltori di Campagna Amica presenti lungo tutto lo stivale, nei piccoli e nei grandi centri.

Non mancano quanti scelgono di alloggiare in uno dei diciottomila agriturismi presenti in Italia, secondo Terranostra, che offrono piatti tradizionali con un buon rapporto prezzo/qualità. In Italia sono "aperti al pubblico" per acquistare prodotti enogastronomici 63mila frantoi, cantine, malghe e cascine ma anche centinaia di mercati degli agricoltori di Campagna amica. Il Belpaese può contare anche sulla leadership europea nella produzione biologica e nell'offerta di prodotti tipici con ben 210 denominazioni di origine riconosciute a livello comunitario e 4.511 specialità tradizionali censite dalle regioni, mentre sono 498 i vini a denominazione di origine controllata (Doc), controllata e garantita (Docg) e a indicazione geografica tipica (320 vini Doc, 41 Docg e 137 Igt).

Per scegliere la vacanza in agriturismo è possibile consultare le guide specializzate come "Agriturismo" che raccoglie le aziende associate a Terranostra o ricercare su internet dove è presente il sito www.campagnamica.it con una selezione di quasi millecinquecento agriturismi che possono essere scelti per tipo di ospitalità, collocazione geografica, prezzo e servizi offerti, compreso il benvenuto agli animali.

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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