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Fatto in casa è meglio
Da Ikea il ricettario “d’assemblaggio”

Fatto in casa è meglio Da Ikea il ricettario “d’assemblaggio”
Fatto in casa è meglio Da Ikea il ricettario “d’assemblaggio”
Pubblicato il 24 ottobre 2010 | 10:02

Secondo libro di cucina per il colosso svedese. Con le fotografie di Carl Kleiner, il ricettario punta il fuoco sugli ingredienti e sulla loro meticolosa disposizione per la realizzazione del piatto. Libro tra i più crea

Tutti noi, prima o poi, ci siamo cimentati con gli ormai famosi manuali di istruzioni e assemblaggio casalingo dell'Ikea. Una filosofia del semplice e del far da sé che il colosso svedese del complemento ha trasferito anche in cucina. Non nel senso di arredo, ma ai fornelli.



Ikea ha appena pubblicato un secondo libro di ricette: Hembakat är Bast (Fatti in casa è meglio). Niente parole ma solo immagini. Quelle del talentuoso fotografo Carl Kleiner che, con l'aiuto di Evelina Bratell, ha messo a fuoco gli ingredienti e il loro perfetto ordine nella realizzazione della ricetta, che si scoprirà solo voltando pagina.

Moda e minimalismo giapponese per un libro tra i più creativi mai visti in cucina, dove trovare i biscotti alla zenzero e la torta della principessa. La buona notizia è che il ricettario è gratuito; quella cattiva è che per ora si trova solo nel reparto cucina dei negozi Ikea in Svezia.

© Riproduzione riservata

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