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Essere dolcissimi per tutto l'anno
con le 365 ricette di Newton Compton

Essere dolcissimi per tutto l'anno con le 365 ricette di Newton Compton
Essere dolcissimi per tutto l'anno con le 365 ricette di Newton Compton
Pubblicato il 27 novembre 2010 | 12:38

Dolci di cioccolata e di ricotta, millefoglie ai frutti di bosco, classici come la Saint-Honoré e il pan di Spagna fino alle caratteristiche torte regionali e alle elaborate e spettacolari creazioni dei professionisti della tavola. Di tutto e di più in materia di dolci nel ricettario Newton Compton

Un manuale illustrato dedicato a uno dei grandi piaceri della vita, che vi suggerisce come rendere indimenticabile ogni giorno dell'anno. "365 modi per preparare dolci e torte con ricette facili e golose" è un ricettario ricco e colorato alla portata di tutti. C'è una torta per ognuno, per i grandi chef e per i più inesperti, per chi ha tempo e per chi dimentica sempre qualche ingrediente, per chi ama o per chi detesta i fornelli, e addirittura per chi - donne in carriera, padri indaffarati, ragazze single, studenti - adora i preparati già pronti! Perché un po' di dolcezza non si può negare a nessuno!

Dolci di cioccolata e di ricotta, millefoglie ai frutti di bosco, classici come la Saint-Honoré e il pan di Spagna fino alle caratteristiche torte regionali e alle elaborate e spettacolari creazioni dei professionisti della tavola, per celebrare con gusto le grandi e le piccole occasioni. Le ricette sono descritte con chiarezza e brio e accompagnate da foto appetitose che mostrano agli aspiranti pasticceri il risultato della loro arte.


365 modi per preparare dolci e torte con ricette facili e golose. Una ricetta per ogni giorno dell'anno
Autori: Tarentini Troiani Luigi, Tarentini Troiani Olga
Illustratore: Montalto L.
Editore: Newton Compton
Pagine: 415
Prezzo: 19,90 euro

© Riproduzione riservata

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