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Cascina del Bosco
Valcalepio rosso Doc

Cascina del Bosco 
Valcalepio rosso Doc
Cascina del Bosco Valcalepio rosso Doc
Pubblicato il 21 novembre 2013 | 11:40
Uve: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Vinificazione: in acciaio
Invecchiamento: per qualche mese in acciaio, poi in legno francese (barrique o tonneaux) per 12 mesi e poi 4-5 mesi in bottiglia
Affinamento: in rovere francese
Colore: rubino carico con nuances granata, brillante
Profumo: ampio, etereo, elegante, con sentori di vaniglia, marasca matura, liquirizia, sottobosco
Sapore: caldo, morbido, continuo e persistente
Longevità: fino a 4 anni
Gradi: 13% vol.
Servire a: 18-20°C
Acidità totale: 5,4 g/l
Abbinamenti: ideale con arrosti, brasati e cacciagione

ANNATA 2011 - MEDAGLIA D'ORO - EMOZIONI DAL MONDO 2013
ANNATA 2010 - MEDAGLIA D'ORO PREMIO DELLA STAMPA - EMOZIONI DAL MONDO 2012
ANNATA 2008 - MEDAGLIA D'ORO - EMOZIONI DAL MONDO 2010

Cascina del Bosco - Lorenzo Bonaldi srl
via Gasparotto 96
24010 Petosino di Sorisole (Bg)
Tel e Fax 035 571701

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


Bonaldi Cascina del Bosco Valcalepio rosso Doc Cascina del Bosco Lorenzo Bonaldi

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09/11/2017 16:08:07
1) domanda
buongiornooooo sono rimasto sorpreso di trovare su una etichetta di vino il mio cognome, infatti il mio papa' era originario di serina (BG) ad ogno buon conto mi chiedevo quanto costa ogni singola bottiglia in che quantita' la proponete ......single cartoni cestelli ecc ecc. e se fate consegne a domicilio. insomma per farla breve qualche ragguaglio in merito. e grazie ancora.....da un.......BONALDI, niente purtroppo a che fare con il Bonaldi concessionario di auto ahimè.
rodolfo bonaldi
pensionato

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