Uve: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Vinificazione: in acciaio
Invecchiamento: per qualche mese in acciaio, poi in legno francese (barrique o tonneaux) per 12 mesi e poi 4-5 mesi in bottiglia
Affinamento: in rovere francese
Colore: rubino carico con nuances granata, brillante
Profumo: ampio, etereo, elegante, con sentori di vaniglia, marasca matura, liquirizia, sottobosco
Sapore: caldo, morbido, continuo e persistente
Longevità: fino a 4 anni
Gradi: 13% vol.
Servire a: 18-20°C
Acidità totale: 5,4 g/l
Abbinamenti: ideale con arrosti, brasati e cacciagione
ANNATA 2011 - MEDAGLIA D'ORO - EMOZIONI DAL MONDO 2013
ANNATA 2010 - MEDAGLIA D'ORO PREMIO DELLA STAMPA - EMOZIONI DAL MONDO 2012
ANNATA 2008 - MEDAGLIA D'ORO - EMOZIONI DAL MONDO 2010
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