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A 39 vini le 5 sfere d'eccellenza
della guida Sparkle Bere spumante 2011

A 39 vini le 5 sfere d'eccellenza della guida Sparkle Bere spumante 2011
A 39 vini le 5 sfere d'eccellenza della guida Sparkle Bere spumante 2011
Pubblicato il 25 novembre 2010 | 10:36

Sul gradino più alto del podio dei migliori vini spumanti si è attestata la Lombardia con 13 etichette premiate con le 5 sfere della nuova guida “Sparkle - Bere spumante 2011”, edita da Cucina & Vini e che quest’anno giunge alla sua 9ª edizione. Al secondo posto il Trentino, seguito dal Veneto

La guida 'Sparkle - Bere spumante 2011”, che quest'anno è arrivata alla sua 9ª edizione, ha attribuito il massimo grado di eccellenza, rappresentato dal simbolo delle '5 sfere”, a 39 vini. Il podio dei migliori se l'è aggiudicato la Lombardia con 13 premiati, seguita dal Trentino con 9 e dal Veneto con 8. Ciò che emerge dalla guida è un quadro estremamente positivo della produzione spumantistica nazionale. La guida è il frutto di un lavoro di gruppo durato quasi un anno nel corso del quale il panel di degustatori, capitanato da Francesco D'Agostino, ha degustato più di 2mila etichette selezionandone 746 per l'inserimento in guida, ben 25 in più rispetto allo scorso anno.

Per quanto riguarda la tendenza generale, le luci della ribalta brillano anche quest'anno per il Franciacorta con ben 228 etichette in guida - 10 in più rispetto all'edizione 2010 - e per il Conegliano Valdobbiadene con un incremento di 30 etichette rispetto all'anno scorso, per un totale di 201 vini in guida.

Per quanto riguarda la struttura della guida, non c'è nessuno stravolgimento rispetto al volume precedente, quindi ogni etichetta è rappresentata da una scheda nella quale vengono riportate tutte le maggiori caratteristiche del vino come l'uvaggio, il metodo di vinificazione e le caratteristiche organolettiche. Quei vini che si distinguono per un rapporto prezzo/prestazione in guida particolarmente conveniente sono evidenziati mediante il simbolo del salvadanaio. Non manca l'etichetta a colori e neppure l'abbinamento col cibo, suggerendo dei veri e propri piatti, elementi questi che rendono la guida unica nel suo genere.

Ma è a Roma l'appuntamento più frizzante dell'anno, che terrà a battesimo l'edizione 2011 della guida 'Sparkle - Bere Spumante”. Si danno appuntamento nella Capitale, il prossimo 4 dicembre, le più grandi e importanti aziende di bollicine italiane, nella magnifica location dell'Hotel Saint Regis Grand situato nel pieno centro di Roma, una kermesse in cui i veri e unici protagonisti saranno spumanti, Trentodoc, Alto Adige, Oltrepò Pavese, Conegliano Valdobiadene Prosecco Superiore e Franciacorta, tutti rigorosamente made in Italy.

L'evento 'Sparkle 2011” sarà interamente aperto al pubblico, ogni azienda avrà un proprio banco di assaggio e tutti i presenti potranno partecipare alla degustazione di bollicine a partire dalle ore 16.30. La manifestazione è organizzata dalla rivista Cucina & Vini - il magazine di cultura enogastronomica in edicola da ben 11 anni - in collaborazione con Athenaeum Ateneo dei sapori e sarà un'occasione unica per poter degustare il meglio della produzione nazionale.

Si dice contento e soddisfatto Francesco D'Agostino, direttore della rivista Cucina & Vini e curatore della guida: «I due anni precedenti abbiamo scelto Milano per tenere a battesimo la guida e per organizzare l'evento Sparkle, ma quest'anno - che per noi è stato caratterizzato da cambiamenti importanti e decisivi - siamo voluti tornare a Roma che è la nostra città, quella in cui è nata la rivista, la guida e dove da sempre lavoriamo. Non dimentichiamo poi che la Capitale è il mercato più importante del Paese e che una manifestazione del genere può avere interessanti risvolti commerciali per le aziende».

La manifestazione sarà aperta al pubblico e aprirà i battenti alle ore 16.00 del 4 dicembre, prolungandosi fino a sera. La guida sarà invece posta in vendita al prezzo di 15 euro. Per informazioni: www.cucinaevini.it.


Sparkle Bere spumante 2011 - le 5 sfere
Di seguito l''elenco dei 39 vini che hanno messo d'accordo tutti i degustatori del panel.

REGIONE

AZIENDA

VINO

Veneto

Sorelle Bronca

Valdobbiadene Extra Dry

Veneto

Adami

Valdobbiadene Prosecco Superiore dei Casel Extra dry

Veneto

Adami

Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo Vigneto Giardino Dry 2009

Veneto

Le Colture

Valdobbiadene Cruner Dry

Veneto

Andreola

Valdobbiadene Cartizze

Veneto

Bortolomiol

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry

Veneto

Col Vetoraz

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2009

Veneto

Valdo

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Cuvée Viviana Dry

Alto Adige

Arunda

Alto Adige Talento Blanc de Blancs Extra Brut

Alto Adige

Haderburg

Alto Adige Riserva Hausmannhof Brut 2000

Lombardia

Bellavista

Franciacorta Gran Cuvée Satèn

Lombardia

Bellavista

Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé Extra Brut 2004

Lombardia

Ca' del Bosco

Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi Brut 2003

Lombardia

Cavalleri

Franciacorta Collezione Brut 2005

Lombardia

Ferghettina

Franciacorta Extra Brut 2004

Lombardia

Fratelli Berlucchi

Franciacorta Casa delle Colonne Brut 2005

Lombardia

Majolini

Franciacorta Cuvée Valentino Maiolini 1999-2000 Brut

Lombardia

Monte Rossa

Franciacorta Sansevé Satèn

Lombardia

Uberti

Franciacorta Comarì del Salem Extra Brut 2005

Lombardia

Uberti

Franciacorta Sublimis Non Dosato 2004

Lombardia

Villa

Franciacorta Cuvette Brut 2005

Lombardia

Giorgi

Oltrepò Pavese Pinot Nero Gianfranco Giorgi Extra Brut 2007

Lombardia

Guido Berlucchi

Cuvée Imperiale Vintage Brut 2003

Trentino

Balter

Trento Riserva Brut 2004

Trentino

Letrari

Trento Talento Riserva Brut 2005

Trentino

Abate Nero

Trento Riserva Cuvèe dell''Abate 2005

Trentino

Cavit

Trento Riserva Altemasi Graal Brut 2003

Trentino

Cesarini Sforza

Trento Riserva Aquila Reale Brut 2003

Trentino

Ferrari

Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Brut 2001

Trentino

Ferrari

Trento Perlé Nero Extra Brut 2004

Trentino

Maso Martis

Trento Rosé Brut

Trentino

Metius

Trento Riserva Methius Brut 2004

Piemonte

Cantine Gancia

Alta langa Riserva Cuvée 60 Brut 2004

Piemonte

La Scolca

Soldati La Scolca D'Antan Riserva Brut 1998

Piemonte

La Scolca

Soldati La Scolca D'Antan Rosato Riserva Brut 1998

Sicilia

Tasca d'Almerita

Contea di Sclafani Almerita Extra Brut 2006

Umbria

La Palazzola-Grilli

Riesling Brut 2006

Abruzzo

Marramiero

Brut

Puglia

D'Araprì

Gran Cuvée del XXI Secolo Brut 2004




© Riproduzione riservata

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