Chi da piccolo non ha mai sognato di dare un morso alla casetta di Hänsel e Gretel, nonostante la paura della strega? O di mangiare tutto il mangiabile nella fabbrica di Willy Wonka? Ora, questi dolci sogni dell'infanzia sono diventati realtà a Torino, in un laboratorio che non ha nulla da invidiare all'immaginazione di Roald Dahl.
è un paese delle meraviglie per golosi il Carmel creations di Tania Peria. Un luogo dove arte, architettura e pasticceria si fondono in creazioni multi color e multi gusto che deliziano il palato e affascinano gli occhi.
Unendo fantasia alla manualità, Tania trasforma gelèe, marshmallows, liquirizie, bastoncini di cioccolato, wafer, toppings e tutto ciò che c'è di dolce in golosissimi castelli, vasi di fiori, animali e piante... E così le casette del gingerbread man rivisitate diventano originali regali, sorprendenti segnaposto in catering sofisticati e in colorati candy buffet o, ancora, curiose bomboniere per rendere magica ogni ricorrenza.
Un'idea divertente e creativa che piacerà a tutti (chi infatti non ama le caramelle?!) nata un po' per gioco: «Ufficialmente - ci dice Tania - l'attività è iniziata a settembre, ma faccio questo da 10 anni ormai. Tutto è nato come regalini originali da offrire agli amici a Natale. Poi due anni fa qualcuno ha cominciato ad acquistarli e dopo un viaggio illuminante in America ho pensato che questa mia passione, con l'appoggio di mio fratello, cuoco del Mash di Torino, poteva diventare un'attività».
Di sicuro, per la prima volta, ci 'dispiacerà” mangiare caramelle!
Per informazioni:
info@carmelcreations.com