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La pasticceria italiana è di bronzo a Lione

La pasticceria italiana è di bronzo a Lione
La pasticceria italiana è di bronzo a Lione
Pubblicato il 01 giugno 2007 | 00:00
Si è da poco conclusa a Lione la X edizione del Campionato del Mondo di pasticceria che ha visto sul podio anche gli azzurri della pasticceria, ossia il 'romano di Campobasso” Fabrizio Donatone, il torinese Fabrizio Galla e l'aquilano Angelo Di Masso, che hanno portato a casa la medaglia di bronzo, un ambito riconoscimento che da anni mancava all'Italia. Salire sul podio insieme al Giappone, che ha conquistato l'oro con splendide opere d'arte, e al Belgio, vincitore dell'argento, é un risultato ancora più significativo e motivo di grande orgoglio. Oltre a un premio di 4000 euro, i fantastici tre hanno ricevuto lo Special Press Prize per la torta al cioccolato. Dopo tanto faticoso lavoro, sono pronti a godersi le soddisfazioni di questo meritatissimo titolo mondiale. Ora è tempo di pensare alla prossima selezione che avrà luogo in Sigep, a Rimini, il 27 gennaio 2008, e per la quale è già aperta la sfida fra i migliori, fra coloro che amano il mestiere del pasticcere al punto da mettersi in gioco. Chi fosse interessato può rivolgersi alla segreteria del Club Coupe du Monde presso Cast Alimenti

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