Uve: 100% Spergola
Colore: splendido colore dorato con vivaci tonalità paglierine
Profumo: fragrante delilcatamente floreale di biancospino, frutta tropicale, frutta secca, erba essicata e fieno, fusi a riconoscimenti di lieviti dolci in evoluzione
Sapore: secco, buona la freschezza, sfuma su una sapidità importante sorretta dalle morbidezze, presenta un buon corpo e una buona persistenza gustativa
Gradi: 12% vol.
Servire a: 8-10°C
Abbinamenti: frutti di mare, crostacei, terrine di pesce, caviale, formaggi stagionati e Parmigiano Reggiano
Casali Viticultori srl
via delle Scuole 7, 42019 Pratissolo di Scandiano (Re)
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