L'Enoteca, aperta nel '61 dai fratelli Angelo e Tommaso Lupi, è in posizione centrale, nel carruggio; tre salette si susseguono su splendido pavimento in cotto. I profondi scaffali di legno, disegnati su misura, consentono la suddivisione delle bottiglie per genere. Il magazzino, cuore storico dell'attività e segreto del successo, accoglie 80mila bottiglie che assolvono prontamente a ogni richiesta.
L'enoteca è seguita da Angelo Lupi (nella foto) e dal figlio Marco che produce anche vini a Cervo. Il nipote Massimo Lupi segue la cantina di Pieve di Teco e produce i vini liguri Pigato, Vermentino, Ormeasco di Pornassio, Rossese di Dolceacqua; sono venduti in enoteca assieme a più di 60 vini dei migliori vignaioli liguri. Poi si aggiungono le etichette di tutta Italia sia storiche sia le personali scoperte; i vini non liguri rappresentano l'80% delle vendite.
Particolarmente interessanti gli Champagne di piccoli vignerons. Molti acquirenti sono stranieri e quando entrano in enoteca si affidano ai Lupi certi di non sbagliare.
L'enoteca è associata Vinarius, Associazione delle enoteche italiane che ne raduna cento di alta qualità.
Enoteca Lupi
via Vincenzo Monti 13, 18100 Imperia
Tel 0183 291610
marcolupi78@libero.it
L'enoteca è aperta dalle 8,30 alle 13 e dalle 16 alle 20. Chiusa domenica.