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La Cave vince la sfida alla Francia
Sul confine, vino e prodotti italiani

La Cave vince la sfida alla Francia Sul confine, vino e prodotti italiani
La Cave vince la sfida alla Francia Sul confine, vino e prodotti italiani
Pubblicato il 27 febbraio 2011 | 16:00

I clienti vengono anche da oltre confine per l’infinita varietà e ottima qualità dei vini italiani de La Cave Vins et LIquers. Olio extravergine di oliva ligure in primo piano, ottimi condimenti, senza però dimenticare la ricetta originale del pesto con trofie o trenette, patate e fagiolini

Roberto NazzariNel 1979 il proprietario Roberto Nazzari (nella foto) recuperò la vecchia cantina in pietra sulla via Aurelia e arenaria; la ripulì dall'acqua marina sbiancando a malta le due sale a volta. Allora si stava come sul fronte con la Francia a difendere il vino italiano e dal 1985 decise proprio di vendere solo vini nazionali, oltre a grappe e distillati, arrivando a ben 2mila etichette; ora vini, liquori e cibi sono ben ordinati sugli scaffali e l'enoteca è definita la migliore della regione.

I clienti vengono anche d'oltre confine per l'infinità varietà e ottima qualità dei nostri vini. Olio extravergine di oliva ligure in primo piano, ottimi condimenti, da non dimenticare la ricetta originale del pesto con trofie o trenette, patate e bacilli (fagiolini). Assessore e vicesindaco, Roberto si batte per la valorizzazione territoriale e Ventimiglia può vantare la castagnola, morbido dolcetto, specialità De.Co. o Denominazione Comunale. Belle e curate le confezioni natalizie in stagione.


L'enoteca è associata Vinarius, Associazione delle enoteche italiane che ne raduna cento di alta qualità.


La Cave Vins et Liquers
Via Cavour 54/A, 18039 Ventimiglia (Im)
Tel 0184 351 326 - Fax 0184 239 220
Aperta tutti i giorni dalle 8 alle 19

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


liguria vini enoteca cibo

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