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Terrazze Retiche della provincia di Sondrio Numero Uno Igt 2003 di Plozza

Terrazze Retiche della provincia di Sondrio Numero Uno Igt 2003 di Plozza
Terrazze Retiche della provincia di Sondrio Numero Uno Igt 2003 di Plozza
Pubblicato il 01 febbraio 2008 | 00:00

 Tipologia: Terrazze Retiche della Provincia di Sondrio
Etichetta: Numero Uno Igt 2003
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Vinificazione: in fermentini di acciaio a temperatura controllata
Invecchiamento: in barriques francesi per circa 24 mesi
Affinamento: in botti di rovere per almeno 6 mesi
Colore: rosso rubino
Profumo: dolci note
di uva passa e di prugne, chiodi di garofano e pepe
Sapore: complesso
e seducente, con note di prugna, vaniglia, cannella e mele
Longevità: 25 anni
Gradi: 15% vol.
Servire a: 18-20°C
Acidità totale: 5,7 g/l
Abbinamenti: carni rosse, primi piatti strutturati, formaggi stagionati, cioccolato fondente

4 Rose Camune Viniplus 2008

Plozza srl
via San Giacomo 22, 23037 Tirano (So)
Tel 0342 701297 - Fax 0342 711273
www.plozza.com

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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