Ricetta del cocktail presentato dal barman Aibes Angelo Borrillo (Emilia Romagna - San Marino) - categoria Consiglieri - al Challenge on ice 2011, svoltosi a Courmayeur presso il Gran hotel Royal e Golf.
4,0 cl Derby Blue - Pomplemo rosa
4,0 cl Ceado Frullatore - ananas frullato
3,0 cl Branca- Cointreau
4,0 cl Gancia - Modonovo Asti D.O.C.G.
3,0 cl Celebrity - G'Vine
1,0 cl Campari - Campari
1,0 cl Ganeia- Angostura Orange
ribes - menta - carambola
Paşabahçe Lara - 347 cc