Ricetta del cocktail presentato dal barman Aibes Riccardo Ponzianelli (Lazio - Umbria), 1° classificato nella categoria Consiglieri al Challenge on ice 2011, svoltosi a Courmayeur presso il Gran hotel Royal e Golf.
3,0 cl Illva Saronno - DiSaronno Originale
3,0 cl Illva Saronno - I Siciliani Mandarino
3,0 cl Rinaldi - Barbancourt *** rum
2,0 cl Sirman spremiagrumi - mandarino spremuto
lime - ciliegine rossa Toschi
Paşabahçe Petek - Long Drink 400 cc