ABBONAMENTI
 
Ros Forniture Alberghiere
Molino Quaglia
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
sabato 05 dicembre 2020 | aggiornato alle 12:46| 70127 articoli in archivio
Ros Forniture Alberghiere
Molino Quaglia
HOME     PROFESSIONI     PASTICCERI

La giapponese Yumiko Saimura è il miglior cioccolatiere d'Italia

La giapponese Yumiko Saimura è il miglior cioccolatiere d'Italia
La giapponese Yumiko Saimura è il miglior cioccolatiere d'Italia
Primo Piano del 25 gennaio 2011 | 09:43

Giapponese naturalizzata italiana, Yumiko Saimura di Casal Monferrato (At) ha vinto il Campionato italiano di cioccolateria. Al 2° posto Francesco Boccia di Striano (Na). Terzo gradino del podio per Sandy Astrali di Padova. Yumiko rappresenterà l'Italia al World Chocolate Masters di Parigi

RIMINI - L'Italia ha il suo nuovo Campione italiano di Ciocolateria. è la giapponese naturalizzata italiana Yumiko Saimura (nella foto, al centro) di Casal Monferrato (At), che aveva già trionfato alla selezione nazionale tenutasi ad AB Tech Expo Milano alla fine dello scorso ottobre. Al secondo posto si è classificato Francesco Boccia (nella foto, a sinistra) di Striano (Na). Terzo gradino del podio per Sandy Astrali (nella foto, a destra) di Padova.


Da sinistra: Francesco Boccia, Yumiko Saimura e Sandy Astrali

La selezione italiana per il World Chocolate Masters è stata insignita del prestigioso riconoscimento da parte della Presidenza della Repubblica Italiana con la medaglia d'Argento e l'accredito di "Campionato italiano di Cioccolateria".


In seguito andiamo ad elencare le vittorie delle singole prove: 

  • Miglior Pralina a immersione: Yumiko Saimura
  • Miglior pralina a stampo: Francesco Boccia
  • Miglior torta al cioccolato: Francesco Boccia
  • Miglior monoporzione: Sandi Astrali
  • Miglior Mistery box: Daniele Orlando
  • Miglior Pezzo artistico in cioccolato: Yumiko Saimura

Classifica finale:
  1. Yumiko Saimura
  2. Francesco Boccia
  3. Sandy Astrali
  4. Daniele Orlando
  5. Giacomo Zuccarello
  6. Mauro Iannantuoni
  7. Giacomo Siracusano
  8. Linda Meacci
  9. Silvio Bessone
  10. Vito Carlo Filingeri

Yumiko Saimura rappresenterà l'Italia al prossimo World Chocolate Masters di Parigi.


Articoli correlati:
Miglior gelatiere d'Italia Al Sigep 2011 trionfa Ceschin
Campionato italiano di cioccolateria A Milano vince Yumiko Saimura
Campionato italiano cioccolateria A Padova vince Mauro Iannantuoni

© Riproduzione riservata

RESTA SEMPRE AGGIORNATO!
Iscriviti alle newsletter quotidiane e ricevile direttamente su WhatsApp
Ricevi in tempo reale le principali notizie del giorno su Telegram
Iscriviti alle newsletter settimanali inviate via mail
Abbonati alla rivista cartacea in spedizione postale

“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


cioccolato campionato Albergo cibo gastronomia Italia a tavola tavola

SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

ARTICOLI CORRELATI
Loading...

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Caricamento...
Edizioni Contatto Surl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®
Edizioni Contatto Surl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®