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Poggio Graffetta Sicilia Igt Nero d’Avola

Poggio Graffetta Sicilia Igt Nero d’Avola
Poggio Graffetta Sicilia Igt Nero d’Avola
Pubblicato il 04 febbraio 2011 | 11:44
Uve: 100% Nero d'Avola
Vinificazione: la fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata per circa 2 settimane
Invecchiamento: 50% in tonneaux, 50% in acciaio
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Colore: rosso intenso
Profumo: vinoso con speziature di resine
Sapore: pieno con finale morbido e succoso
Longevità: minimo 5 anni
Gradi: 14,5% vol.
Servire a: 17°C
Acidità totale: 5,4 g/l
Abbinamenti: ideale con piatti a base di carni rosse, arrosti e anche con formaggi stagionati

Annata 2008 - 5 STELLE 2011 - GUIDA VINI DI SICILIA

Poggio Graffetta srl
contrada Graffetta, 97014 Ispica (Rg)
Tel 0577 731004 - Fax 0577 731050

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


Poggio Graffetta srl cibo Italia a tavola

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