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Poggio le Volpi Donnaluce Bianco Lazio Igt

Poggio le Volpi Donnaluce Bianco Lazio Igt
Poggio le Volpi Donnaluce Bianco Lazio Igt
Pubblicato il 04 febbraio 2011 | 12:10
Uve: 60% Malvasia del Lazio, 30% Greco, 10% Chardonnay
Vinificazione: fermentazione alcolica in tini di rovere da 40 hl a temperatura controllata
Invecchiamento e affinamento: in tini sulle fecce per 4 mesi
Colore: giallo più o meno intenso con sfumature tendenti al verdolino
Profumo: intenso, frutta tropicale e fiori che donano un' impronta ampia e indimenticabile
Sapore: pieno ed equilibrato, con armonia ed eleganza; finale intenso
Gradi: 13,5% vol.
Servire a: 8-12°C
Abbinamenti: primi piatti più o meno grassi, salumi affumicati e formaggi di medio e bassa stagionatura

Annata 2009 - 1° Miglior vino bianco - ANNUARIO LUCA MARONI 2011

Poggio le Volpi srl
via Colle Pisano 27, 00040 Monteporzio Catone (Rm)
Tel 06 9426980 - Fax 06 9426988

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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