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Val delle Rose Morellino di Scansano Docg

 
19 marzo 2014 | 13:38

Val delle Rose Morellino di Scansano Docg

19 marzo 2014 | 13:38
 

Uve: 95% Sangiovese, 5% altre varietà complementari
Vinificazione: in rosso con macerazione prefermentativa a freddo
Invecchiamento: 5 mesi in barriques
Affinamento: minimo 3 mesi
Colore: rosso brillante con riflessi violacei
Profumo: fruttato con intense note di marasca tipiche del vitigno
Sapore: in bocca si presenta sapido e vellutato di struttura ampia e tannini ben integrati
Gradi: 13,5% vol.
Servire a: 16°C
Acidità totale: 5,05 g/l

Casa vinicola Cecchi
località Casina dei Ponti 56
53011 Castellina in Chianti (Si)
Tel e Fax 0577 54311

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
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