Un anno veramente speciale, da immortalare in una cornice d'oro: stiamo parlando del Birrificio del Ducato di Roncole Verdi di Busseto (Pr), assoluto protagonista quest'anno anche del premio speciale Unionbirrai 'Birra dell'anno 2011”.
Il Birrificio del Ducato, oltre al premio speciale, si è aggiudicato il primo posto nelle categoria n. 1 (Birre chiare, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca), con la 'Via Emilia”, nella 13 (Birre scure, alto grado alcolico, di ispirazione belga) con la 'Chimera”, nella 15 (birre affumicate) con la 'Wedding Rauch”, nella 16 (birre affinate in legno) con la 'L'Ultima Luna”, e infine nella categoria delle birre acide con la 'La Luna Rossa”.
Ma dalla gara di quest'anno sono emerse molte novità, soprattutto da birrifici che hanno aperto i battenti da pochi anni, alcuni addirittura da pochi mesi. è il caso del Piccolo Birrificio Clandestino, di Livorno (primo posto nella categoria 6, birre di ispirazione anglo-americana), del birrificio Foglie D'Erba di Forni di Sopra, in provincia di Udine (1° posto nella categoria n. 5 - Birre luppolate di ispirazione angloamericana), e del Birrificio Rurale, di Certosa di Pavia, che si è aggiudicata il podio nella categoria n. 8 (Birre scure, alto grado alcolico, di ispirazione anglo-americana).
Ottime conferme per alcuni nomi 'storici” del movimento italiano della birra artigianale, come Le Baladin, 1° posto aggiudicate dalle birre 'Xyauyu 2005 Oro”, e 'Lurisia 6”. Terzo posto invece per Birra del Borgo, nella categoria 17 'Birre alla frutta” con la sua 'Equilibrista”.
Particolarmente soddisfatto, il presidente di Unionbirrai, Simone Monetti. «Quest'anno l'organizzazione è stata molto buona, sin dall'inizio, con la ri-organizzazione delle categorie e del sistema dei giudici. Un bilancio positivo comunque già a partire dal numero di iscrizioni: 82 birrifici iscritti con 386 birre. I numeri già lusinghieri della edizione 2010 ( 56 birrifici per 308 birre) sono stati abbondantemente superati, con un incremento del 46% dei produttori e del 25% delle birre in gara».
I vincitori di 'Birra dell''anno 2011”
Classifica | Birrificio | Birra |
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Categoria 1: Birre chiare, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca |
1° classificato | BIRRIFICIO DEL DUCATO | VIAEMILIA |
2° classificato | LA BIRRA DI MENI | DURGNÊS |
3° classificato | BIRRIFICIO ENDORAMA | GOLCONDA |
4° classificato | LA GASTALDIA | GAST |
5° classificato | MANERBA BREWERY | HELL |
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Categoria 2: Birre ambrate e scure, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca |
1° classificato | RIENZBRÄU | LA NERA |
2° classificato | DOPPIO MALTO | RUST ALE |
3° classificato | LA COTTA | AMBRATA DOPPIO MALTO |
4° classificato | STATALENOVE | MISS KARTOLA |
5° classificato | SAINT JOHN''S BIER | MARZEN |
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Categoria 3: Birre ad alto grado alcolico, di ispirazione tedesca |
1° classificato | STATALENOVE | ALMAMATER |
2° classificato | RIENZBRÄU | DOPPELBOCK |
3° classificato | BIRRIFICIO LAMBRATE | LAMBRATE |
4° classificato | LA BIRRA DI MENI | COMATÂRS |
5° classificato | MOSTODOLCE | VOLPE |
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Categoria 4: Birre a basso grado alcolico, di ispirazione anglosassone |
1° classificato | BIRRIFICIO B94 | TERRAROSSA |
2° classificato | BACHEROTTI | AMBRATA |
3° classificato | BIRRANOVA | LINFA |
4° classificato | VECCHIA ORSA | BLONDE |
5° classificato | BIRRIFICIO DEL DUCATO | A.F.O. |
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Categoria 5: Birre luppolate, di ispirazione angloamericana |
1° classificato | FOGLIE D''ERBA | BABéL |
2° classificato | BIRRIFICIO MENARESTA | 22 LA VERGUENZA |
3° classificato | DOPPIO MALTO | BITTERLAND |
4° classificato | BIRRANOVA | WHY NOT |
5° classificato | BIRRA DEL BORGO | RE ALE EXTRA |
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Categoria 6: Birre ad alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana |
1° classificato | PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO | SANTA GIULIA |
2° classificato | BIRRIFICIO SANT''ANDREA | ROSSA DEL GALLO |
3° classificato | SAN MICHELE | CARMEN |
4° classificato | BI-DU | ARTIGIANALE |
5° classificato | BIRRIFICIO MENARESTA | FELINA |
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Categoria 7: Birre scure, basso grado alcolico, di ispirazione angloamericana |
1° classificato | LUNGO SORSO | CICULATERA |
2° classificato | BIRRIFICIO GECO | PECORA NERA |
3° classificato | BIRRIFICIO ENDORAMA | MILKYMAN |
4° classificato | BIRRIFICIO TRUNASSE | PERLANERA |
5° classificato | WHITE DOG BREWERY | TDS STOUT |
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Categoria 8: Birre scure, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana |
1° classificato | BIRRIFICIO RURALE | CASTIGAMATT |
2° classificato | BIRRIFICIO CIVALE | IMPERIOSA |
3° classificato | BI-DU | CONFINE |
4° classificato | VIA PRIULA | CàMOZ |
5° classificato | DOPPIO MALTO BREWING COMPANY | OLD JACK |
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Categoria 9: Birre ad alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana |
1° classificato | BALADIN | XYAUYU 2005 ORO |
2° classificato | BIRRA DELL''ELBA | 666 |
3° classificato | BIRRIFICIO TROLL | GEISHA |
4° classificato | BIRRIFICIO DEL DUCATO | LA PRIMA LUNA |
5° classificato | BRÚTON | DIECI |
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Categoria 10: Birre con frumento maltato, di ispirazione tedesca |
1° classificato | BIRRONE | CIBUS |
2° classificato | BIREN | CHARLOTTE |
3° classificato | MANERBA BREWERY | HEFEWEIZEN |
4° classificato | BIREN | EXTRA-CHARLOTTE |
5° classificato | VECCHIA ORSA | WEISSE |
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Categoria 11: Birre chiare, basso grado alcolico, di ispirazione belga |
1° classificato | BRÙTON | BIANCA |
2° classificato | BIRRIFICIO TROLL | PANADA |
3° classificato | BIRRIFICIO ENDORAMA | MALOMBRA |
4° classificato | GRANDUCATO | BISENTINA |
5° classificato | BIRRIFICIO RURALE | SETA |
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Categoria 12: Birre chiare, alto grado alcolico, di ispirazione belga |
1° classificato | RUBIU | FLAVIA |
2° classificato | BALADIN | SUPER BALADIN |
3° classificato | BIRRIFICIO UN TERZO | MATER |
4° classificato | BIRRIFICIO LARIANO | TRIPè |
5° classificato | BIRRIFICIO LAMBRATE | BRIGHELLA |
|
Categoria 13: Birre scure, alto grado alcolico, di ispirazione belga |
1° classificato | BIRRIFICIO DEL DUCATO | CHIMERA |
2° classificato | MANERBA BREWERY | REBUFFONE |
3° classificato | BALADIN | NÖEL BALADIN |
4° classificato | BIRRIFICIO TROLL | STELLA DI NATALE |
5° classificato | CROCE DI MALTO | MAGNUS |
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Categoria 14: Birre con spezie e/o cereali |
1° classificato | BALADIN | LURISIA 6 |
2° classificato | BALADIN | NORA |
3° classificato | GRADO PLATO | CHOCARRUBICA |
4° classificato | BELTAINE | BELTAINE AL FARRO LUGH AURUM |
5° classificato | BIRRIFICIO DEL DUCATO | NEW MORNING |
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Categoria 15: Birre affumicate |
1° classificato | BIRRIFICIO DEL DUCATO | WEDDING RAUCH |
2° classificato | BIRRIFICIO LAMBRATE | GHISA |
3° classificato | B.A.B.B. | FOM |
4° classificato | STATALENOVE | PREDA |
5° classificato | BIREN | TOSCO |
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Categoria 16: Birre affinate in legno |
1° classificato | BIRRIFICIO DEL DUCATO | L''ULTIMA LUNA |
2° classificato | VALSCURA | LIQUENTIA BARRICCATA |
3° classificato | BIRRIFICIO DEL DUCATO | BLACK JACK V.I.S. |
4° classificato | BIRRA AMIATA | VECCHIA BASTARDA |
5° classificato | BIRRA DEL BORGO | SEDICIGRADI |
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Categoria 17: Birre alla frutta |
1° classificato | BIRRA PASTURANA | FILO FORTE ORO |
2° classificato | REAL BEER | GHIRLANDINA |
3° classificato | BIRRA DEL BORGO | EQUILIBRISTA |
4° classificato | BIRRIFICIO ITALIANO | CASSISSONA |
5° classificato | BIRRIFICIO B94 | MALAGRIKA |
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Categoria 18: Birre alla castagna |
1° classificato | SAN MICHELE | NORMA |
2° classificato | MOSTODOLCE | BIRRA DI NATALE |
3° classificato | LE COTI NERE | 9 MARRONI |
4° classificato | GRADO PLATO | STRADA SAN FELICE |
5° classificato | BELTAINE | BELTAINE ALLE CASTAGNE |
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Categoria 19: Birre acide |
1° classificato | BIRRIFICIO DEL DUCATO | LA LUNA ROSSA |
2° classificato | BIRRIFICIO MENARESTA | BIRRA MADRE |
3° classificato | non assegnato | non assegnato |
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Categoria 20: Birre al miele |
1° classificato | BI-DU | LEY LINE |
2° classificato | MOSTODOLCE | MARTELLINA |
3° classificato | BIRRIFICIO CIVALE | PUNTO DI FUGA |
4° classificato | B.A.B.B. | MELLIS |
5° classificato | DOPPIO MALTO | HONEYBEER |
Premio speciale Impiantinox 'Birrificio dell''anno 2011”Birrificio del Ducato
Classifica | Birrificio | Birra |
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Categoria 1: Birre chiare, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca |
1° classificato | BIRRIFICIO DEL DUCATO | VIAEMILIA |
2° classificato | LA BIRRA DI MENI | DURGNÊS |
3° classificato | BIRRIFICIO ENDORAMA | GOLCONDA |
4° classificato | LA GASTALDIA | GAST |
5° classificato | MANERBA BREWERY | HELL |
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Categoria 2: Birre ambrate e scure, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca |
1° classificato | RIENZBRÄU | LA NERA |
2° classificato | DOPPIO MALTO | RUST ALE |
3° classificato | LA COTTA | AMBRATA DOPPIO MALTO |
4° classificato | STATALENOVE | MISS KARTOLA |
5° classificato | SAINT JOHN''S BIER | MARZEN |
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Categoria 3: Birre ad alto grado alcolico, di ispirazione tedesca |
1° classificato | STATALENOVE | ALMAMATER |
2° classificato | RIENZBRÄU | DOPPELBOCK |
3° classificato | BIRRIFICIO LAMBRATE | LAMBRATE |
4° classificato | LA BIRRA DI MENI | COMATÂRS |
5° classificato | MOSTODOLCE | VOLPE |
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Categoria 4: Birre a basso grado alcolico, di ispirazione anglosassone |
1° classificato | BIRRIFICIO B94 | TERRAROSSA |
2° classificato | BACHEROTTI | AMBRATA |
3° classificato | BIRRANOVA | LINFA |
4° classificato | VECCHIA ORSA | BLONDE |
5° classificato | BIRRIFICIO DEL DUCATO | A.F.O. |
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Categoria 5: Birre luppolate, di ispirazione angloamericana |
1° classificato | FOGLIE D''ERBA | BABéL |
2° classificato | BIRRIFICIO MENARESTA | 22 LA VERGUENZA |
3° classificato | DOPPIO MALTO | BITTERLAND |
4° classificato | BIRRANOVA | WHY NOT |
5° classificato | BIRRA DEL BORGO | RE ALE EXTRA |
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Categoria 6: Birre ad alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana |
1° classificato | PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO | SANTA GIULIA |
2° classificato | BIRRIFICIO SANT''ANDREA | ROSSA DEL GALLO |
3° classificato | SAN MICHELE | CARMEN |
4° classificato | BI-DU | ARTIGIANALE |
5° classificato | BIRRIFICIO MENARESTA | FELINA |
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Categoria 7: Birre scure, basso grado alcolico, di ispirazione angloamericana |
1° classificato | LUNGO SORSO | CICULATERA |
2° classificato | BIRRIFICIO GECO | PECORA NERA |
3° classificato | BIRRIFICIO ENDORAMA | MILKYMAN |
4° classificato | BIRRIFICIO TRUNASSE | PERLANERA |
5° classificato | WHITE DOG BREWERY | TDS STOUT |
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Categoria 8: Birre scure, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana |
1° classificato | BIRRIFICIO RURALE | CASTIGAMATT |
2° classificato | BIRRIFICIO CIVALE | IMPERIOSA |
3° classificato | BI-DU | CONFINE |
4° classificato | VIA PRIULA | CàMOZ |
5° classificato | DOPPIO MALTO BREWING COMPANY | OLD JACK |
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Categoria 9: Birre ad alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana |
1° classificato | BALADIN | XYAUYU 2005 ORO |
2° classificato | BIRRA DELL''ELBA | 666 |
3° classificato | BIRRIFICIO TROLL | GEISHA |
4° classificato | BIRRIFICIO DEL DUCATO | LA PRIMA LUNA |
5° classificato | BRÚTON | DIECI |
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Categoria 10: Birre con frumento maltato, di ispirazione tedesca |
1° classificato | BIRRONE | CIBUS |
2° classificato | BIREN | CHARLOTTE |
3° classificato | MANERBA BREWERY | HEFEWEIZEN |
4° classificato | BIREN | EXTRA-CHARLOTTE |
5° classificato | VECCHIA ORSA | WEISSE |
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Categoria 11: Birre chiare, basso grado alcolico, di ispirazione belga |
1° classificato | BRÙTON | BIANCA |
2° classificato | BIRRIFICIO TROLL | PANADA |
3° classificato | BIRRIFICIO ENDORAMA | MALOMBRA |
4° classificato | GRANDUCATO | BISENTINA |
5° classificato | BIRRIFICIO RURALE | SETA |
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Categoria 12: Birre chiare, alto grado alcolico, di ispirazione belga |
1° classificato | RUBIU | FLAVIA |
2° classificato | BALADIN | SUPER BALADIN |
3° classificato | BIRRIFICIO UN TERZO | MATER |
4° classificato | BIRRIFICIO LARIANO | TRIPè |
5° classificato | BIRRIFICIO LAMBRATE | BRIGHELLA |
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Categoria 13: Birre scure, alto grado alcolico, di ispirazione belga |
1° classificato | BIRRIFICIO DEL DUCATO | CHIMERA |
2° classificato | MANERBA BREWERY | REBUFFONE |
3° classificato | BALADIN | NÖEL BALADIN |
4° classificato | BIRRIFICIO TROLL | STELLA DI NATALE |
5° classificato | CROCE DI MALTO | MAGNUS |
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Categoria 14: Birre con spezie e/o cereali |
1° classificato | BALADIN | LURISIA 6 |
2° classificato | BALADIN | NORA |
3° classificato | GRADO PLATO | CHOCARRUBICA |
4° classificato | BELTAINE | BELTAINE AL FARRO LUGH AURUM |
5° classificato | BIRRIFICIO DEL DUCATO | NEW MORNING |
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Categoria 15: Birre affumicate |
1° classificato | BIRRIFICIO DEL DUCATO | WEDDING RAUCH |
2° classificato | BIRRIFICIO LAMBRATE | GHISA |
3° classificato | B.A.B.B. | FOM |
4° classificato | STATALENOVE | PREDA |
5° classificato | BIREN | TOSCO |
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Categoria 16: Birre affinate in legno |
1° classificato | BIRRIFICIO DEL DUCATO | L''ULTIMA LUNA |
2° classificato | VALSCURA | LIQUENTIA BARRICCATA |
3° classificato | BIRRIFICIO DEL DUCATO | BLACK JACK V.I.S. |
4° classificato | BIRRA AMIATA | VECCHIA BASTARDA |
5° classificato | BIRRA DEL BORGO | SEDICIGRADI |
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Categoria 17: Birre alla frutta |
1° classificato | BIRRA PASTURANA | FILO FORTE ORO |
2° classificato | REAL BEER | GHIRLANDINA |
3° classificato | BIRRA DEL BORGO | EQUILIBRISTA |
4° classificato | BIRRIFICIO ITALIANO | CASSISSONA |
5° classificato | BIRRIFICIO B94 | MALAGRIKA |
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Categoria 18: Birre alla castagna |
1° classificato | SAN MICHELE | NORMA |
2° classificato | MOSTODOLCE | BIRRA DI NATALE |
3° classificato | LE COTI NERE | 9 MARRONI |
4° classificato | GRADO PLATO | STRADA SAN FELICE |
5° classificato | BELTAINE | BELTAINE ALLE CASTAGNE |
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Categoria 19: Birre acide |
1° classificato | BIRRIFICIO DEL DUCATO | LA LUNA ROSSA |
2° classificato | BIRRIFICIO MENARESTA | BIRRA MADRE |
3° classificato | non assegnato | non assegnato |
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Categoria 20: Birre al miele |
1° classificato | BI-DU | LEY LINE |
2° classificato | MOSTODOLCE | MARTELLINA |
3° classificato | BIRRIFICIO CIVALE | PUNTO DI FUGA |
4° classificato | B.A.B.B. | MELLIS |
5° classificato | DOPPIO MALTO | HONEYBEER |