Uve: 100% Schiava nelle diverse varietà
Colore: dal rosso rubino chiaro al rubino intenso
Profumo: fruttato, da cui spesso traspaiono leggeri sentori di mandorle
Sapore: gradevolmente tenue e fruttato, piacevole, a basso contenuto tannico
Longevità: 2/3 anni
Gradi: 13,2% vol.
Servire a: 14-15°C
Acidità totale: 4,5 g/l
Abbinamenti: vino fuori e a tutto pasto che si accompagna bene con antipasti e specialità tipiche della cucina sudtirolese (speck e affettati), con carni bianche, formaggi dolci e anche con il pesce
Josef Brigl Spa
via Madonna del Riposo 3, 39057 San Michele Appiano (Bz)
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