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Rosso del Chino Merlot Alto Mincio Igt di Cantina Bertagna

Rosso del Chino Merlot Alto Mincio Igt di Cantina Bertagna
Rosso del Chino Merlot Alto Mincio Igt di Cantina Bertagna
Pubblicato il 04 marzo 2011 | 10:42
Uve: 100% Merlot
Vinificazione: appassimento delle uve 30/40 giorni in cassettine, pigiatura, macerazione sulle vinacce per 10/12 giorni
Colore: rosso rubino a trama fitta, vivace e consistente
Profumo: geranio, frutti di bosco, ciliegia, confettura di prugna, note di speziatura di cannella
Sapore: morbido, vellutato, intenso, di lunga persistenza
Longevità: 5/6 anni
Gradi: 13,5% vol.
Servire a: 20-22°C
Acidità totale: 5,20 g/l
Abbinamenti: ideale con pietanze invernali e della tradizione, in particolare con stracotti e selvaggina

Annata 2008 - Viniplus 2010 4 ROSE CAMUNE

Azienda agricola Bertagna Gianfranco
via Madonna della Porta 14, 46040 Cavriana (Mn)
Tel e Fax 0376 82211

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


viniplus 2010 cibo Italia a tavola

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