Uve: 100% Merlot
Vinificazione: appassimento delle uve 30/40 giorni in cassettine, pigiatura, macerazione sulle vinacce per 10/12 giorni
Colore: rosso rubino a trama fitta, vivace e consistente
Profumo: geranio, frutti di bosco, ciliegia, confettura di prugna, note di speziatura di cannella
Sapore: morbido, vellutato, intenso, di lunga persistenza
Longevità: 5/6 anni
Gradi: 13,5% vol.
Servire a: 20-22°C
Acidità totale: 5,20 g/l
Abbinamenti: ideale con pietanze invernali e della tradizione, in particolare con stracotti e selvaggina
Annata 2008 - Viniplus 2010 4 ROSE CAMUNE
Azienda agricola Bertagna Gianfranco
via Madonna della Porta 14, 46040 Cavriana (Mn)
Tel e Fax 0376 82211