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Chef in passerella a Rovescala per la primavera dei vini

Chef in passerella a Rovescala per la primavera dei vini
Chef in passerella a Rovescala per la primavera dei vini
Pubblicato il 01 maggio 2007 | 00:00

All'insegna della gastronomia e del folklore si è svolta la 25a 'Primavera dei Vini” di Rovescala, terra di Bonarda e Malvasia, che ha ospitato la ricca esposizione di vini locali e un meeting d'alta cucina. è stato lo chef della Rai, Marco Olivieri, il mattatore ai fornelli, e con lui la padrona di casa Bruna Garilli, 'lady-chef” della Federazione italiana cuochi, il presidente dei cuochi regionali Egidio Rossi e il vicepresidente Giuseppe Braglia. E poi il presidente della Federcuochi di Milano, Leo Baccherini, il vicepresidente della confederazione delle confraternite eno-gastronomiche provinciali Gigi Rognoni, il segretario della confraternita del Risotto, Paolo Calvi e il sindaco di Rovescala, Corrado Dal Forno.

Stefano Calvi

© Riproduzione riservata

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