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Pizzaioli in gara a Salsomaggiore
per il Campionato mondiale

Pizzaioli in gara a Salsomaggiore per il Campionato mondiale
Pizzaioli in gara a Salsomaggiore per il Campionato mondiale
Pubblicato il 04 aprile 2011 | 15:21

Dall'11 al 13 aprile a Salsomaggiore (Pr) la ventesima edizione del Campionato mondiale della pizza. All'interno della manifestazione le Olimpizza - Giochi della piazza, dove ce ne sarà per tutti i gusti: pizza classica, pizza napoletana Stg, pizza in teglia, pizza senza glutine, pizza a due

SALSOMAGGIORE (PR) - Si svolgerà dall'11 al 13 aprile a Salsomaggiore (Pr) la ventesima edizione del Campionato mondiale della pizza. All'interno della manifestazione, le 'Olimpizza - Giochi della piazza”, che si tengono ogni 4 anni, con più di 400 concorrenti da tutto il mondo.

Sono annunciate delegazioni spagnole, francesi, americane, brasiliane, danesi, svedesi, australiane, canadesi, tedesche, inglesi, irlandesi, croate e così via, sfileranno all'interno del Palacotonella, con le loro bandiere e inni. L'appuntamento è un' occasione anche per i più golosi, che potranno accedere nell'area del palazzetto, per degustare le pizze preparate dai concorrenti.

Alle Olimpizza ce ne sarà per tutti i gusti: pizza classica, pizza napoletana Stg, pizza in teglia, pizza senza glutine, Pizza a due (la specialità che abbina cuoco e pizzaiolo) e trofeo Heinz Beck, per i primi piatti in pizzeria. In più le gare di abilità: pizza più larga, pizzaiolo più veloce, free style individuale e a squadre.

Ospite d'eccezione, Miss Italia, Francesca Testasecca, che sarà madrina della manifestazione e premierà i primi classificati. In più, Heinz Beck, lo chef del ristorante la "Pergola" di Roma, presiederà la giuria del Trofeo "I primi in pizzeria", la gara per i cuochi dei ristoranti - pizzeria.

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