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Tutto il mondo del bere bene
da Mario Rossi Enoteca Trevigiana

Tutto il mondo del bere bene da Mario Rossi Enoteca Trevigiana
Tutto il mondo del bere bene da Mario Rossi Enoteca Trevigiana
Pubblicato il 15 maggio 2011 | 15:03

Mario Rossi si dedicò al commercio del vino e importazione di liquori e whisky, poi inventò il vino Fol, primo Prosecco Spumante brut. Seguendo le orme del padre, Fabio e Walter Rossi sono oggi proprietari di stock importanti di vecchi whisky in Scozia e di rum nei Carabi e nel Sud America

Arianna Mattiuzzo con Fabio e Walter RossiLa storica bottega, nata nel 1946, è all'interno di un ex opificio industriale anni ‘20. L'ambiente è moderno, un banco rosso, scaffali alle pareti, tavoli a bancone che dividono gli spazi, pareti bianche corredate da mattoni. Oltre 4000 etichette di vini esposti per tipologia; un centinaio di Champagne, Prosecco, Franciacorta e gli altri Spumanti; tutte le regioni italiane divise per tipologia. Una parete è dedicata ai distillati, grappe, brandy italiani e internazionali.

I grandi vini italiani e francesi sono raccolti in una cantina di cristallo a temperatura controllata. Ottima scelta di specialità alimentari, aceto, olio extra vergine di oliva, pasta, cioccolata, solo per citarne alcune. Si organizzano degustazioni di vino con i produttori, corsi avanzati, visite alla cantina.

Mario Rossi (nella foto, Arianna Mattiuzzo con Fabio e Walter Rossi) si dedicò al commercio del vino e importazione di liquori e whisky, poi inventò il vino Fol, primo Prosecco Spumante brut. Seguendo le orme del padre, Fabio e Walter Rossi sono proprietari di stock importanti di vecchi whisky in Scozia e di rum nei Carabi e Sud America. Condividono la supervisione all'enoteca, che è condotta da Arianna Mattiuzzo, trevisana, esperta ristoratrice.

Aperta dalle 9,00 alle 12,30 e dalle 15,30 alle 19,30; orario continuato al sabato; chiusa domenica.

L'enoteca è associata Vinarius, Associazione delle enoteche italiane che ne raduna cento di alta qualità.


Mario Rossi Enoteca Trevigiana
Viale IV Novembre 62, 31100 Treviso
Tel 0422 411745 - Fax 0422 412674
mariorossi@enotecatrevigiana.it

© Riproduzione riservata

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