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Polpenazze celebra la Doc Valtènesi A maggio la Festa del Garda Classico

Dal 27 al 30 maggio a Polpenazze del Garda, in provincia di Brescia, si terrà la 62ª Fiera del vino Garda Classico Doc. È fissato invece per martedì 26 aprile il tradizionale convegno di anteprima della Fiera, che sarà anche il primo importante appuntamento dopo l'approvazione della Doc Valtènesi

 
13 aprile 2011 | 10:45

Polpenazze celebra la Doc Valtènesi A maggio la Festa del Garda Classico

Dal 27 al 30 maggio a Polpenazze del Garda, in provincia di Brescia, si terrà la 62ª Fiera del vino Garda Classico Doc. È fissato invece per martedì 26 aprile il tradizionale convegno di anteprima della Fiera, che sarà anche il primo importante appuntamento dopo l'approvazione della Doc Valtènesi

13 aprile 2011 | 10:45
 

POLPENAZZE DEL GARDA (BS) - Maggio all'insegna del vino a Polpenazze del Garda, in provincia di Brescia con l'appuntamento la 62ª Fiera del vino Garda Classico Doc, dal 27 al 30 maggio.

è fissato invece per martedì 26 aprile il tradizionale convegno di anteprima della Fiera, che sarà anche il primo importante appuntamento dopo l'approvazione della Doc Valtenesi: una tavola rotonda per discutere di vino e formazione e presentare la borsa di studio istituita dal comune di Polpenazze del Garda per laureandi in enologia con tesi sulla Valtenesi vitivinicola.

Uno dei massimi enologi italiani, Roberto Ferrarini, il presidente del Garda Classico Sante Bonomo e Marco Simonit leader della Scuola italiana potatori della vite: sono solo alcuni dei nomi che martedì 26 aprile si confronteranno sul tema "Vino e formazione: quali figure professionali per la Valtenesi di domani?".

L'appuntamento, fissato per le 17.30 nella cornice di Villa Avanzi, rappresenta il tradizionale evento di anteprima della Fiera del Vino Garda Classico Doc di Polpenazze, che quest'anno celebra la sua 62ª edizione dal 27 al 30 maggio, ed è stato organizzato in collaborazione tra l'amministrazione comunale di Polpenazze e il Consorzio Garda Classico. Si tratta del primo importante appuntamento pubblico sul territorio dopo l'ufficializzazione della nuova Doc Valtenesi, e di un primo momento di confronto sul futuro di questa zona anche alla luce di un capitolo davvero fondamentale come la formazione delle figure professionali che potranno aiutare a far crescere la Valtenesi di domani.

Sotto questo punto di vista, riveste particolare significato la decisione dell'amministrazione comunale di Polpenazze del Garda di istituire una borsa di studio per laureandi in enologia con tesi sul Garda Classico e sulla Valtenesi: un segnale importante che indica come anche le istituzioni stiano cominciando a guardare con occhio diverso al territorio ed al suo futuro.

L'appuntamento difatti è rivolto a produttori vitivinicoli, operatori economici e culturali, pubblici amministratori, esperti ed appassionati del settore, ma anche e soprattutto agli studenti ed a chi guarda al mondo del vino per il proprio futuro lavorativo.


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