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Belvedere Sauvignon Colli Berici Doc

 
08 luglio 2011 | 15:25

Belvedere Sauvignon Colli Berici Doc

08 luglio 2011 | 15:25
 

Uve: 100% Sauvignon
Vinificazione: al fine di ottenere e conservare al meglio la tipicità dei profumi e del gusto del Sauvignon è necessario proteggerlo dall'ossigeno in tutte le fasi di lavorazione. Naturalmente è importante anche utilizzare il freddo prima della fermentazione e poi per la conservazione
Colore: giallo paglierino più o meno intenso
Profumo: molto delicato,ricorda la salvia
Sapore: asciutto, armonioso e pieno
Gradi: 12,5% vol.
Servire a: 10-12°C
Abbinamenti: accompagmamento ideale di antipasti di pesce, soufflé e creme vellutate, pesci bolliti o al cartoccio

Annata 2010 - MEDAGLIA D'ARGENTO SELEZIONE DEL SINDACO 2011

Collis Veneto Wine Group
Via Cappuccini 6, 37032 Monteforte d'Alpone (Vr)
Tel 045 6108222 - Fax 045 6170161

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