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Prosecco metodo Classico Numero 10 di Valdo Spumanti

Prosecco metodo Classico Numero 10 di Valdo Spumanti
Prosecco metodo Classico Numero 10 di Valdo Spumanti
Pubblicato il 01 maggio 2007 | 00:00
 Tipologia vino: Prosecco metodo Classico
Etichetta: Numero 10
Uvaggio: 100% Prosecco
Vinificazione: pressatura soffice e prima fermentazione a temperatura di 15°C
Affinamento: in bottiglia sulle fecce per 10 mesi, sboccatura e poi 6 mesi in cantina
Colore: giallo paglierino con tenui riflessi verdi, perlage intenso e sottile, spuma cremosa
Profumo: intensamente frutttato e fresco
Sapore: fruttato, di elevata struttura, vivace e persistente
Gradi: 12,5% vol.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti: come aperitivo o a tutto pasto. Esprime il massimo con piatti di pesce e con la carne bianca

CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE 2007 MEDAGLIA D'ARGENTO

Valdo Spumanti
via Foro Boario 20, 31049 Valdobbiadene (Tv)
Tel 0423 9090 - Fax 0423 975750
www.valdo.com

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