Dal primo settembre in tutte le librerie arriva 'Viva Pantagruel! Ricettario dieteticamente scorretto” per chi adora mangiare, di Leopoldo Branchetti. Questo ricettario racconta i più squisiti piatti di tutta Italia, da sempre parte del patrimonio tradizionale gastronomico nostrano, selezionati per i loro sapori decisi e gustosi.
Dal tavolo di 'Viva Pantagruel!” la nouvelle cousine, il biologico, il macrobiotico, il veganismo sono categoricamente banditi! Qui si discute di cucina rozza e popolare: la cucina dei pranzi domenicali con la nonna e delle scampagnate più feroci. Un ricettario dai sapori forti e dieteticamente scorretti per tutti coloro che scelgono di non provarsi dei piaceri della gola.
In questi anni di ossessione per il peso-forma e per i cibi light, sani, digeribili e dieteticamente corretti, rischiamo di perdere il piacere della tavola. è ora di ribellarsi alla dittatura light e di tornare ai sapori forti di una volta. C'è un solo modo per farlo: cucinare come facevano le nostre nonne, pensando alla bontà e alla gioia di condividere i piatti della tradizione.
Viva Pantagruel!
Leopoldo Branchetti
Pagine: 128
Prezzo: 14 Euro