Anno effervescente il 2012 Il Prosecco batterà lo Champagne

«I dati e le valutazioni degli esperti ci confermano che il 2012 sarà l'anno del sorpasso del Prosecco spumante sullo Champagne per numero di bottiglie vendute in tutto il mondo». Lo ha ricordato l'assessore all'agricoltura del Veneto Franco Manzato, nel fare il punto sulla produzione del Prosecco, dopo la ridefinizione delle regole che ne hanno fatto un vino di territorio esclusivo del Nord est italiano.



La nuova Doc Prosecco e le Docg Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene e Asolo, si sta insomma imponendo come il più interessante fenomeno enologico nel mercato internazionale del vino, con una potenzialità di mercato, in prospettiva, nettamente superiore allo Champagne. Proprio per evitare che il trend di crescita della produzione possa provocare fenomeni anomali a danno dei produttori, le Regioni del Veneto e Friuli Venezia Giulia hanno posto alcune limitazioni temporanee al riconoscimento di nuovi vigneti, la cui estensione è aumentata di circa il 40% in pochi anni in ragione del successo del vino.