VIAREGGIO (LU) - L'enoteca Sergio a Viareggio è adiacente al mercato coperto degli anni '30, eseguito in perfetto stile liberty, oggi Centro Commerciale Naturale, consorzio di 150 esercenti. Gli scaffali sono di legno e acciaio, le bottiglie sono esposte anche nelle tradizionali cassette di legno, recuperate a questo uso. A metà anni '90,
Stefano Portaluppi (
nella foto) ventenne, rilevò il negozio che era aperto dal 1955.
Troviamo 2mila etichette di vini di tutta Italia con buona rappresentanza di rossi toscani, vini francesi e tedeschi, 100 Champagne. Stefano, sommelier professionista come i due collaboratori, tre volte all'anno va in Francia e li acquista direttamente dai piccoli
récoltant manipulant. Privilegia i vini che definisce puliti, senza chimica né lieviti, selezionati 500 etichette sono di vini da agricoltura biodinamica, secondo innovative idee.
Sugli scaffali 300 distillati: grappa, whisky, Cognac, rum, Calvados, acquaviti in genere. Anche una curata selezione di pasta, olio extra vergine di oliva, specialità di tonnara, cioccolata e altre delicatezze. Aperta dalle 9 alle 13 e dalle 16 alle 20. Chiusa domenica.
L'enoteca è associata Vinarius, Associazione delle enoteche italiane che ne raduna cento di alta qualità.Enoteca Sergiovia Zanardelli, 151 - 55049 Viareggio (Lu)
Tel 0584 963750 - Fax 0584 48596
mail@enotecasergio.com