Con la Base Tiramisù, Debic presenta un prodotto dalla resa eccellente, ideato per i professionisti che vogliono offrire un dessert impeccabile, con ben il 55% di mascarpone. Tiramisù Debic garantisce un'ottima cremosità e consistenza, per una tenuta del dessert senza paragoni. Facile da utilizzare, permette di realizzare le proprie creazioni con estrema rapidità e semplicità, evitando perdite di tempo: ingrediente tanto prezioso per i professionisti. Versatile nel suo impiego, la Base Tiramisù Debic è ideale per preparare il classico tiramisù italiano, ma allo stesso tempo permette molteplici soluzioni per la creazione di varianti a base di mascarpone.
La Base ha un gusto inconfondibile, assicura un sapore delicato alla crema e si basa sulla ricetta originale italiana di questo dessert inconfondibile e così amato dagli italiani. Con questa referenza Debic garantisce tiramisù da leccarsi i baffi, ottimi come quelli 'fatti in casa”.
Tiramisù al cioccolato
Ingredienti (Per 10 persone): 1 l Tiramisù Debic, 10 g zucchero, cioccolato fondente
Preparazione: inserire in planetaria il Tiramisù Debic e lo zucchero, assicurandosi che il contenitore sia freddo. Montare il composto fino a ottenere una mousse dalla consistenza desiderata. A parte, spezzettare il cioccolato in piccoli frammenti.
Con l'aiuto di un sac à poche, creare all'interno di un bicchierino trasparente degli strati alternati di mousse e di cioccolato, fino a totale rimpimento. Ultimare con una spolverata di cacao e qualche scaglia di cioccolato.