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Cuochi si nasce... o si diventa?
Arrivano i nuovi corsi di Sadler

Cuochi si nasce... o si diventa? 
Arrivano i nuovi corsi di Sadler
Cuochi si nasce... o si diventa? Arrivano i nuovi corsi di Sadler
Pubblicato il 13 febbraio 2012 | 11:20

Claudio Sadler, affiancato dal suo staff, all’interno del suo prestigioso ristorante di via Ascanio Sforza 77, a Milano, insegnerà agli allievi a comporre un menu o una cena speciale in tre date: 27 febbraio, 19 e 26 marzo. I partecipanti potranno imparare tanti utili segreti, ma anche divertirsi

'Divertiamoci in cucina”. Claudio Sadler (nella foto) presenta così i suoi corsi e, a guardarlo, con quel suo sorriso bonario e i modi semplici e alla mano, c'è proprio da credergli. Del resto, è proprio il successo fin qui ottenuto, unito alla passione per il suo lavoro, che lo spinge ad andare avanti in questa attività nonostante i suoi molteplici impegni.

Chi ha già frequentato i suoi corsi negli anni passati, ricorda con emozione quella 'cucina delle meraviglie”, dove hanno imparato le tecniche più innovative e le affascinanti divagazioni sui temi gastronomici più tradizionali, ricette preparate secondo rivisitazioni quantomai attuali. Il tutto nel rispetto della massima professionalità, senza dimenticare, però, come afferma il maestro, che, tra i fornelli, ci si deve anche divertire.

Claudio Sadler, affiancato dal suo staff, all'interno del suo prestigioso ristorante di via Ascanio Sforza 77, a Milano, insegnerà agli allievi a comporre un menu o una cena speciale, con tanti consigli e suggerimenti che andranno ad arricchire le nozioni di base che ogni cuoco deve conoscere.

Claudio SadlerIl corso prevede al massimo 12 partecipanti. La conferma definitiva di partecipazione viene data agli iscritti non appena raggiunto il numero minimo.

A rendere ancora più accattivante la partecipazione al corso è la possibilità, per gli allievi, di avere 2 ospiti ciascuno. Per loro, realizzeranno un menu di quattro portate insieme allo chef, mentre il sommelier curerà l'abbinamento dei piatti con i vini.

Tre le date dei corsi: lunedì 27 febbraio dalle 16.00 alle 23.00, lunedì 19 marzo dalle 16.00 alle 23.00 e lunedì 26 marzo dalle 16.00 alle 23.00.


Per informazioni e iscrizioni:
Ristorante Sadler
via Ascanio Sforza 77, Milano
Tel 02 58104451 - Fax 02 58112343
www.sadler.it
sadler@sadler.it

© Riproduzione riservata

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