Un mare di olio biologico per una copertura pressoché totale dell'olivicoltura bio del mondo. Saranno circa 280, infatti, gli extravergini in concorso alla 17ª edizione del Premio Biol, l'evento che porrà a confronto ad Adria (Ba), dal 15 al 17 marzo, i migliori prodotti dei vari continenti. Anche quest'anno l'organizzazione tecnica del Cibi - Consorzio italiano per il biologico, sta ultimando il programma dell'evento, con l'obiettivo di valorizzare le differenze e i diversi patrimoni culturali connessi che caratterizzano il variegato mondo dell'olio extravergine d'oliva biologico.
Chiuse le iscrizioni, dunque, dopo la fase delle preselezioni territoriali: gli oli in gara in questa edizione provengono da Albania, Arabia Saudita, Cile, Croazia, Germania, Giordania, Grecia, Israele, Libano, Nuova Zelanda, Portogallo, Siria, Slovenia, Spagna, Tunisia, Turchia e Usa, oltre che naturalmente dall'Italia, per un totale di 18 Paesi.
L'edizione 2012, avrà come epicentro Andria (Ba), appunto tra il 15 e il 17 marzo, per la sezione tecnica, in particolare lavori della giuria e convegno annuale, coordinato dal giornalista specializzato Luigi Caricato e incentrato su un caso di eccellenza: la coratina bio, per poi chiudersi con le premiazioni lunedì 26 marzo in camera di Commercio di Bari, in occasione del convegno inaugurale della 'Settimana del bio in Puglia”.
Anche quest'anno la giuria (costituita da esperti provenienti dalle diverse regioni olivicole del mondo) assegnerà vari riconoscimenti: il 'Premio Biol”, rivolto al migliore olio extravergine biologico imbottigliato all'origine e pronto per la commercializzazione; il 'BiolPack”, per il miglior packaging, ossia il confezionamento di prodotto con il migliore design e l'etichettatura più chiara; più vari riconoscimenti territoriali e tematici, tra cui il BiolKids.
Il Premio Biol è patrocinato da Ifoam e ministero delle Politiche agricole, e si svolge in collaborazione con enti locali e vari organismi di settore tra cui regione Puglia, città di Andria, camera di Commercio di Bari, Icea - Istituto per la certificazione etica e ambientale, Associazione BiolItalia, Gal Andria, Consorzio Puglia Natura.
Per maggiori informazioni consultare il sito www.premiobiol.it; mandare una mail all'indirizzo info@premiobiol.it o chiamare o inviare un fax al numero 080 5582512.