Rational
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 01 aprile 2020 | aggiornato alle 06:52| 64490 articoli in archivio
 
Rational
HOME     PROFESSIONI     PASTICCERI

Ad Alma i pasticceri del futuro 37 nuovi allievi a Colorno

Ad Alma i pasticceri del futuro 37 nuovi allievi a Colorno
Ad Alma i pasticceri del futuro 37 nuovi allievi a Colorno
Pubblicato il 02 maggio 2012 | 14:47

Sono 37 gli allievi che hanno deciso di maturare una professionalità specifica nell’ambito della pasticceria affidandosi ad Alma, centro di formazione della Cucina italiana a livello internazionale. Con una decisa prevalenza femminile. Due gli studenti stranieri: una messicana e un marocchino

COLORNO (PR) - è partita la 12ª edizione del Corso superiore di pasticceria: con questo programma di studio, che ha una durata di sette mesi, Alma punta a formare professionalità specifiche, pronte ad affrontare con successo il mercato del lavoro.



Sono 37 gli studenti iscritti al corso, con una decisa prevalenza femminile (23 vs 14). Due gli studenti stranieri, a conferma della vocazione internazionale della Scuola: si tratta di una messicana e di un marocchino. Infine, uno studente vanta già un'esperienza in Alma, avendo frequentato con successo il Corso tecniche di base.

Il Corso superiore di Pasticceria si articola in due fasi: la prima consiste in 15 settimane residenziali a Colorno (Pr), presso la sede di Alma, oltre 500 ore complessive tra lezioni, esercitazioni pratiche e uscite didattiche. La seconda è rappresentata dal periodo di stage: 15 settimane presso un laboratorio di pasticceria o un ristorante appartenente al network di eccellenza della scuola. Previo superamento dell'esame finale, agli studenti viene rilasciato l'attestato di Pasticcere professionista.

© Riproduzione riservata

RESTA SEMPRE AGGIORNATO!
Iscriviti alle newsletter quotidiane e ricevile direttamente su WhatsApp
Ricevi in tempo reale le principali notizie del giorno su Telegram
Iscriviti alle newsletter settimanali inviate via mail

“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


pasticceria pasticceri alma gastronomia Italia a Tavola aggiornamenti cuoco chef

SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

ARTICOLI CORRELATI
Loading...

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Caricamento...
Edizioni Contatto Surl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160 - Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES - Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, F&B Manager, ristorazione, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. Il portale www.italiaatavola.net è strettamente integrato con tutti i mezzi del network: la rivista mensile cartacea e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). - © ®
Edizioni Contatto Surl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160 - Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES - Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, F&B Manager, ristorazione, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. Il portale www.italiaatavola.net è strettamente integrato con tutti i mezzi del network: la rivista mensile cartacea e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). - © ®