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Il catanese “Case Perrotta”
è il miglior olio siciliano del 2012

Il catanese “Case Perrotta” 
è il miglior olio siciliano del 2012
Il catanese “Case Perrotta” è il miglior olio siciliano del 2012
Primo Piano del 05 giugno 2012 | 12:22

Al 3° concorso regionale Morgantinon, nella Categoria fruttato leggero vince Olio Arkè e Natura Sas di San Cataldo con l’olio Arkè; nel Fruttato medio l’Agricola Aragona di Centuripe con l’olio “Olive d’Aragona”; per il Fruttato intenso i Frantoi Cutrera e C. di Chiaramonte Gulfi con l’olio “Primo”

Al 3° concorso regionale Morgantinon degli oli extravergini d'oliva di Sicilia assegnati importanti riconoscimenti agli oli isolani. Ad aggiudicarsi il Morgantinon d'oro 2012 l'Azienda agricola Perrotta di Sant'Alfio (Ct) con l'olio 'Case Perrotta”. Per quanto riguarda la sezione 'Miglior olio” nella Categoria Fruttato leggero vince Olio Arkè e Natura Sas di San Cataldo (Cl) con l'olio 'Arkè”; nella Categoria Fruttato medio, 1ª classificata l'Agricola Aragona di Centuripe (En) con l'olio 'Olive d'Aragona”; nella Categoria Fruttato intenso vincono i Frantoi Cutrera e C. Snc di Chiaramonte Gulfi (Rg) con l'olio 'Primo”.



Un'intensa giornata, quella del 30 maggio scorso ad Aidone (En), per gli eventi conclusivi del 3° Concorso regionale 'Morgantìnon” degli oli extravergini d'oliva siciliani. La manifestazione è stata organizzata dall'Esa Ente di sviluppo agricolo, come ente capofila, insieme alla Provincia regionale di Enna, alla Camera di commercio di Enna, al Comune di Aidone, al Parco archeologico regionale di Morgantina in collaborazione con l'Istituto alberghiero Federico II di Enna e con le aziende agroalimentari della provincia di Enna programma ricco iniziato al mattino quando presso il Museo archeologico regionale di Aidone, alla presenza di un folto gruppo di tecnici, olivicoltori, frantoiani e addetti ai lavori, ha avuto luogo un  interessante incontro dal tema 'L'olio extravergine d'oliva siciliano: quali mercati?”.

Dopo il saluto delle autorità e di Marcello Melfa, assessore all'agricoltura della Provincia Regionale di Enna, sono intervenuti Giuseppe Pennino capo Panel della Soat di Catania e Marcello Merulla del Laboratorio di analisi dell'Esa di Palermo che hanno parlato delle determinazioni sensoriali e chimiche degli oli del concorso Morgantìnon ponendo l'accento sulle sue straordinarie qualità. Lo sportello Spint con Mariella Alì (Sportello regionale per l'internazionalizzazione facente capo all'Assessorato regionale alle attività produttive) ha ufficializzato che è stato firmato un protocollo con la Camera di commercio di Enna per offrire alle imprese del territorio servizi a supporto e tutela dell'intenazionalizzazione delle pmi al fine della ricerca di sbocchi commerciali all'estero.

Dopo un intenso dibattito le conclusioni sono state affidate a Maurizio Cimino, direttore generale dell'Esa Ente di sviluppo agricolo da 50 anni a servizio delle imprese agricole in Sicilia che ha sottolineato «l'importanza di fare sistema per essere massa critica per i mercati esteri».

I lavori moderati da Luigi Caricato scrittore, giornalista, esperto e cultore dell'olio  e direttore di  Olio Officina Food Festival previsto a Milano a gennaio 2013 per la quale si prevedono sinergie e collaborazioni. Prima del percorso enogastronomico a cura della Provincia regionale di Enna e dell'Istituto alberghiero Federico II di Enna con illustrazione e degustazione dei prodotti agroalimentari ennesi, gli intervenuti hanno potuto ammirare i preziosi reperti archeologici custoditi nel museo ed in particolare la Dea di Morgantina, gli argenti di Eupolemo e gli Acroliti. Il  pomeriggio è iniziato con una passeggiata nel centro storico di Aidone per poi trasferirsi tutti a Morgantina dove, dopo averla visitata, il gruppo si è riunito nella suggestiva cornice del teatro ellenico per  assistere, al tramonto, alla cerimonia di premiazione delle aziende vincitrici del 3° Concorso regionale 'Morgantìnon” degli oli extravergini d'oliva siciliani. La giornata si è conclusa con l'auspicio, soprattutto da parte delle aziende, che si possano ripetere anche per gli anni a venire queste esperienze e che portino ad una crescita economica delle aziende attraverso il supporto delle istituzioni.


Aziende vincitrici Concorso Morgantinon 2012

MORGANTINON D'ORO

Azienda Agricola Perrotta di Sant'Alfio (Ct) con l'olio 'Case Perrotta”

SEZIONE MIGLIOR OLIO
Categoria Fruttato Leggero

1ª Classificata: Olio Arkè e Natura s.a.s. di San Cataldo (Cl) con l'olio 'Arkè”
2ª Classificata: Frantoio Scalia di Mascalucia (Ct) con l'olio 'Primo Fiore”

Categoria Fruttato Medio
1ª Classificata: Agricola Aragona di Centuripe (En) con l'olio 'Olive d'Aragona”
2ª Classificata: Az. Agr Mandranova di Palma di Montechiaro (Ag) con l'olio 'Mandranova”

Categoria Fruttato Intenso
1ª Classificata: Frantoi Cutrera e C. s.n.c. di Chiaramonte Gulfi (Rg) con l'olio 'Primo”
2ª Classificata: Az Agr. Lombardo di Camp.llo di Mazara (Tp) con l'olio 'Fiore del Belice”

SEZIONE MIGLIOR OLIO BIO
Categoria Fruttato Leggero
1ª Classificata: Az. Agric. F.lli Mangano di Carlentini (Sr) con l'olio 'Zenia”
2ª Classificata: Az. Agric. Gerace di Enna con l'olio 'Don Carlo del Borgo Antico”

Categoria Fruttato Medio
1ª Classificata: Az. Agric. ex Feudo Niscima di Caltanissetta con l'olio 'Ex Feudo Niscima”
2ª Classificata: Az. Agric. Serra di Mezzo di Pietraperzia (En) con l'olio 'Serra di Mezzo” (Noc. Belice)

Categoria Fruttato Intenso
1ª Classificata: Az. Agric. Perrotta di Sant'Alfio (Ct) con l'olio 'Case Perrotta”
2ª Classificata: Az. Agric. Bonanno Giuseppe di Barrafranca (En) con l'olio 'Tyracia” (Noc. Belice)

SEZIONE DOP MONTI IBLEI
1ª Classificata: Frantoi Cutrera e C. s.n.c. di Chiaramonte Gulfi (Rg) con l'olio 'Primo”

SEZIONE DOP VAL DI MAZARA
1ª Classificata: S.O.B. Olearia s.r.l. di Bisacquino (Pa) con l'olio 'Alesci”

SEZIONE DOP MONTE ETNA
1ª Classificata: Az. Agr. G.Saletti e C. snc di Randazzo (Ct) con l'olio 'Saletti”

MENZIONI SPECIALI
  • Az. Agric. Serra di Mezzo di Pietraperzia (En) con l'olio 'Serra di Mezzo” (Tonda Iblea)
  • Az. Agric. Tamburello di Monreale (Pa) con l'olio 'Tamburello” (Biancolilla)
  • Az. Agric. Bonanno Giuseppe di Barrafranca (En) con l'olio 'Tyracia” (Tonda Iblea)
  • Società Iniziative Agricole s.s. di Favara (Ag) con l'olio 'Val Paradiso”
  • Az. Agric. Costantini Irene di Monreale (Pa) con l'olio 'Sincerus”
  • Az. Agric. La Uliva di Riesi (Cl) con l'olio 'La Uliva”
  • Parco Valle dei Templi di Agrigento con l'olio 'Diodoros”
  • Olio Merlino s.r.l. Agricola di Castiglione di Sicilia (Ct) con l'olio 'Merlino”
  • Società Iniziative Agricole s.s. di Favara (Ag) con l'olio 'Bio Val Paradiso”

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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