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Tenuta Sasso Orlando 2011 Sauvignon Blanc Toscana Igt

Tenuta Sasso Orlando 2011 Sauvignon Blanc Toscana Igt
Tenuta Sasso Orlando 2011 Sauvignon Blanc Toscana Igt
Pubblicato il 16 luglio 2012 | 15:33
Uve: 100% Sauvignon Blanc
Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 14°C
Invecchiamento: la fermentazione alcolica termina in barrique di Allier e Tronçais
Affinamento: 3 mesi in bottiglia
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: sentori agrumati in cui spicca il pompelmo rosa, sentori di frutti tropicali e note di peperone giallo, salvia, rosmarino e pepe dolce
Sapore: minerale delicatamente fumé offre un palato pieno, rotondo e fresco. Finale lungo
Gradi: 13% vol.
Servire a: 8-10°C
Abbinamenti: molluschi e crostacei in guazzetto, mattonella di bianchetti aromatici alla maremmana, pesce all'isolana e risotti con primizie dell'orto

MEDAGLIA D'ARGENTO - BIODIVNO 2012

Tenuta Sasso Orlando
loc. Bagnarello s/n - 57028 Suvereto (Li)
Tel e Fax 055 9199004

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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