Uve: 100% Piccolit
Vinificazione: vendemmia manuale, appassitura, diraspatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 15°C per 20 giorni fino al raggiungimento dei 13° alcolici
Invecchiamento: 15 mesi in barrique
Affinamento: 12 mesi in bottiglia
Colore: giallo con sfumature ambrate, denso ed elegante
Profumo: al naso evoca miele, agrumi, rosa e fiori bianchi
Sapore: cremoso, equilibrato ed elegante
Gradi: 13% vol.
Servire a: 8-10°C circa
Abbinamenti: pregiatissimo, è un grande vino da meditazione
MEDAGLIA D'ORO - SELEZIONE DEL SINDACO 2012
Azienda agricola Gigante Adriano
via Rocca Bernarda, 3 - 33040 Corno di Rosazzo (Ud)
Tel 0432 755835 - 0432 753793