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Il Concorso Alambicco d’oro
premia 36 grappe d’eccellenza

Il Concorso Alambicco d’oro premia 36 grappe d’eccellenza
Il Concorso Alambicco d’oro premia 36 grappe d’eccellenza
Primo Piano del 26 luglio 2012 | 10:32

Sono 36 le grappe made in Italy premiate nell'ambito del Concorso nazionale Alambicco d'oro. La 30ª edizione dell'evento ha visto l'introduzione di importanti novità: la Camera di commercio di Asti è diventata ente organizzatore accanto all'Anag e le categorie della selezione sono state fissate a 5

La 30ª edizione dell'Alambicco d'oro, il concorso nazionale organizzato dall'Anag (Associazone nazionale grappe e acquaviti), ha visto assegnare complessivamente 36 medaglie, una in più rispetto allo scorso anno. Di queste, 14 sono andate alle grappe 'invecchiate”, 12 alle grappe 'giovani”, 4 alle grappe 'giovani aromatiche” e altrettante alle grappe 'aromatiche invecchiate” (che hanno soggiornato in legni). Infine, nella categoria grappe 'aromatizzate” sono state assegnate 2 medaglie. Le selezioni sono state effettuate da assaggiatori esperti Anag provenienti da tutte le sezioni italiane.



Con la 30ª edizione dell'Alambicco d'oro si è voluto conferire una veste innovativa all'ormai affermato Concorso nazionale delle grappe. Ad esempio, la Camera di commercio di Asti, primo promotore del concorso, è rientrata a pieno titolo come ente organizzatore a fianco dell'Anag offrendo la 'Douja d'or” come prestigioso palcoscenico per la presentazione e l'assaggio delle grappe premiate.

è stato poi introdotto un metodo di selezione che prevede l'assegnazione di premi in base a 5 categorie di grappa: in pratica sono state effettuate 5 selezioni all'interno di un unico concorso. Per ogni categoria è stato premiato il 30% dei prodotti partecipanti.

Infine, altra novità importante, che permette al consumatore il riconoscimento delle grappe premiate, è l'assegnazione, per la prima volta, del bollino numerato da apporre sulle bottiglie.

I vincitori dell'Alambicco d'oro Anag 2012

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