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Medaglia d'oro al cioccolato per Mirco Della Vecchia

Medaglia d'oro al cioccolato per Mirco Della Vecchia
Medaglia d'oro al cioccolato per Mirco Della Vecchia
Pubblicato il 27 marzo 2008 | 00:00

Ancora una medaglia d'oro. Nuova consacrazione a livello nazionale per Mirco Della Vecchia (nella foto). Il maestro cioccolatiere di Limana (Belluno) ha vinto a Marina di Massa una medaglia d'oro e una d'argento nei recenti 'Campionati internazionali d'Italia”, nella categoria Pasticceria artistica individuale.
Il successo personale bissa i grandi risultati ottenuti nel 2007, quando Mirco Della Vecchia riuscì a portare a casa ben tre medaglie d'oro, trascinando il Team Veneto Chef nella vittoria assoluta a squadre.
 Quest'anno il titolo assoluto a squadre non è arrivato, e il team chef Veneto si è dovuto accontentare del secondo gradino del podio, ma è arrivata per Della Vecchia la conferma della qualità della sua arte pasticcera. Le due medaglie vinte a Marina di Massa lo confermano sul trono di 'Cioccolataio più premiato d'Italia”.
 Le fatiche non finiscono però qui: per Mirco Della Vecchia è già il momento di affilare le armi in vista dell'appuntamento con le Olimpiadi culinarie, in programma in Germania dal 19 al 22 ottobre prossimo.
Da qualche giorno, inoltre, anche i golosi palati lombardi potranno assaporare con più facilità i prodotti di alta cioccolateria firmati Mirco Della Vecchia, tutti rigorosamente senza Ogm, accompagnandoli con pregiati caffè e tè particolari. Giovedì 20 marzo è stato inaugurato il nuovo locale a Sant'Angelo Lodigiano, a due passi da Milano. Il locale va ad aggiungersi a quello ormai storico di Limana e a quello inaugurato pochi mesi fa a Sedico.

www.mircodellavecchia.it

© Riproduzione riservata

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