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Enoteca e vineria Dal Zovo Vini di classe e cucina di casa

All’Enoteca e vineria Dal Zovo a Verona si trovano 800 vini compresi Spumanti e Champagne e 500 tra liquori e distillati. Notevole la proposta di confezioni e cesti regalo con specialità dolci e salate di varie regioni italiane. Accanto si trova anche la vineria con banco mescita in legno e rame

di Claudio Riolo
 
08 dicembre 2012 | 18:17

Enoteca e vineria Dal Zovo Vini di classe e cucina di casa

All’Enoteca e vineria Dal Zovo a Verona si trovano 800 vini compresi Spumanti e Champagne e 500 tra liquori e distillati. Notevole la proposta di confezioni e cesti regalo con specialità dolci e salate di varie regioni italiane. Accanto si trova anche la vineria con banco mescita in legno e rame

di Claudio Riolo
08 dicembre 2012 | 18:17
 

Esposizione di 100 mq nella zona residenziale di Borgo Trento con 800 vini compresi Spumanti e Champagne e 500 tra liquori e distillati per l'Enoteca e Vineria Dal Zovo a  Verona; notevole la proposta di confezioni e cesti regalo con specialità dolci e salate di varie regioni italiane. L'adiacente Vineria e Wine Bar, aperta dalle 7 alle 21 - tel 045 8342 896; è un classico locale con banco mescita in legno e rame a mezza luna, tavoli e sedie di foggia francese. La carta comprende 200 etichette; a rotazione se ne possono degustare 20 ogni giorno con assaggi di formaggi e salumi locali.

Qui si viene per l'aperitivo della sera e per la pausa pranzo sono disponibili 15 tavoli d'inverno e altrettanti d'estate nel plateatico;  menu semplice con qualche piatto unico di pasta fatta in casa e ricette tipiche, per esempio cotechino o nervetti preparati dalle mani esperte della cuoca. Naturalmente si può comprare una bottiglia del vino che si è bevuto. L'enoteca esiste dal 1958 e al padre Ermenegildo si sono affiancati i figli Franco e Paolo nei negozi, oltre a Alessandro. Periodiche serate con degustazioni.


L'enoteca è associata Vinarius, Associazione delle enoteche italiane che ne raduna cento di alta qualità.


Enoteca e vineria Dal Zovo
viale della Repubblica, 12  - 37126 Verona
Tel 045 918050 - Fax 045 8306926

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
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