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Tavole Cremasche, a Ripalta Guerina gemellaggio con Bordighera

Tavole Cremasche, a Ripalta Guerina gemellaggio con Bordighera
Tavole Cremasche, a Ripalta Guerina gemellaggio con Bordighera
Pubblicato il 31 marzo 2008 | 00:00

In occasione della primavera, l'associazione 'Tavole Cremasche” ospiterà a Ripalta Guerina (Cr) i soci di 'Descu Rundu”, ovvero Tavola Rotonda, l'associazione di ristoratori di Bordighera (Im) che si prefigge di valorizzare le risorse del territorio e del mare, con un attento sguardo alla tradizione culinaria ligure e all'impegno dei produttori. A unire due associazioni con retroterra in apparenza così diversi, una filosofia comune di gestione delle risorse del territorio, l'amore per il lavoro e la professionalità maturata "sul campo". Obiettivo condiviso dalle due associazioni, mantenere alta e migliorare ulteriormente la qualità della propria proposta enogastronomica, confrontando la propria esperienza associativa con altri gruppi di ristoratori. Dopo aver ospitato a Bordighera i soci di Tavola Rotonda e averne apprezzato le specialità tradizionali del territorio, i soci di Descu Rundu porteranno ora la tradizione ligure a Ripalta Guerina (Cr).

Info: 0373 273046 - ristorante@bistek.it
Info: 347 6977924 - ridottino@libero.it

Ristoranti aderenti a Le Tavole Cremasche
Ristorante Bistek, Trescore Cremasco (Cr)
Trattoria Il Fante, Santo Stefano di Crema (Cr)
Trattoria Il Postiglione, Montodine (Cr)
Ristorante Il Ridottino, Crema (Cr)
Trattoria Il Fulmine, Trescore Cremasco (Cr)
Osteria La Cuccagna, Dovera (Cr)
Hosteria S.Carlo, Moscazzano (Cr)
Trattoria Tre Rose, Castelleone (Cr)
Trattoria Via Vai, Ripalta Cremasca (Cr)
Trattoria Volpi, Pandino (Cr)

Partner delle Tavole Cremasche
Azienda agricola Monterossa
Cantina Luretta
Azienda agricola Monsupello

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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