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Vanzini Spumante Extra Dry Rosé Pinot Nero

Vanzini Spumante Extra Dry Rosé Pinot Nero
Vanzini Spumante Extra Dry Rosé Pinot Nero
Pubblicato il 12 luglio 2013 | 17:00
Uve: 100% Pinot nero
Vinificazione: spremitura soffice delle uve e sucessiva separazione dalle bucce. Il mosto viene messo in serbatoi di acciaio a temperatura controllata 14-20°C per circa 15-20 giorni, dove avviene la fermentazione alcolica
Colore: rosa caratteristico
Profumo: intenso, complesso, con sentori floreali e molto fruttato, di mela, pera, banana e ciliegia
Sapore: morbido, elegante e di ottima struttura. Dal corpo molto marcato, buona persistenza
Gradi: 12% vol.
Servire a: 8°C
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, delizioso a tutto pasto con piatti a base di pesce, gradevole con carni bianche, formaggi e con la pizza

MEDAGLIA D'ORO - SELEZIONE INTERNAZIONALE VINI DA PESCE 2013
MEDAGLIA D'ARGENTO - SELEZIONE INTERNAZIONALE VINI DA PESCE 2012

Azienda vitivinicola Vanzini
Frazione Barbaleone 7
27040 San Damiano al Colle (Pv)
Tel 0385 75019 - Fax 0385 75287

© Riproduzione riservata


“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


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