Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 29 marzo 2024  | aggiornato alle 16:22 | 104277 articoli pubblicati

Carpineto Valcolomba 2011 Merlot della Maremma Toscana Igt

 
13 ottobre 2012 | 19:00

Carpineto Valcolomba 2011 Merlot della Maremma Toscana Igt

13 ottobre 2012 | 19:00
 

Uve: 100% Merlot
Vinificazione: 15 giorni di fermentazione con lieviti selezionati, la massa ottenuta viene mantenuta a temperatura costante di 28°C e sottoposta a quotidiani rimescolamenti
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: vinoso, con sensazioni di ciliegia, mora e altri frutti a bacca rossa
Sapore: morbido e dotato di un'elegante struttura
Gradi: 14% vol.
Servire a: 18-20°C
Abbinamenti: può essere consumato anche con primi e carni bianche ma dà il meglio di sé con pietanze saporite (meglio se regionali) o con arrosti, carne alla griglia e insaccati

Carpineto
Dudda - 50022 Greve in Chianti (Fi)
Tel 055 8549062 - Fax 055 8549001

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
       



Siad
Notte Rossa

Giordana Talamona
Union Camere
ros